Assalamualaikum wr wbIni kue bingka khas banjarmasin,dngn varian banyak pilihannya. Ada bingka telur, kentang, kelapa muda, gula merah, dan tape ketan. Cara memasaknya pun ada 2 cara,bakar/panggang & kukus. Kali ini saya bikin yg kukus,hasilnya lebih lembut dan basah.SC: Lady Nafaz#MasakanDaerahku#ResepKreatif#HidanganBersantan#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin

Bingka merupakan kue khas dari kalsel kue yang terbuat dari telur bebek ini rasanya sangat enak pecah dilidah,cocok untuk disajikan saat berbuka puasa maupun diberikan untuk oleh2 saat berkunjung ke sanak family.mau makan bingka gak harus saat bulan ramadhan aja dan gak harus berkunjung ke kalsel dulu untuk bisa menikmati bingka.karena bisa dibikin sendiri dirumah,cara membuat bingka tergolong mudah dan mendapatkan bahan2 nya pun tidak sulit.mungkin yang susah itu mood nya hihi.. Seperti aku yang mood nya kadang naik turun kalau mau baking.baiklah tanpa panjang lebar kita mulai saja bebikinan bingka nya kebetulan minggu ini tema dari acil mimin sarababingka.jadi berhubung aku lagi doyan tape ketan maka bingka aku kali ini ada komposisi tape ketannya.harapanku setelah aku bikin kue bingka ini sambutan anak2 dan suamiku jadi senang.taraa ternyata setelah aku suguhkan bingkanya ga nyampe 10 menit setelah bunyi adzan magrib berkumandang bingkanya ludes. Aku ga nyangka mereka suka.bahkan aku pun cuma kebagian sedikit.Berikut resep bingka tape kukus ala aku#wanilahmeolah#sarababingka#cookpadcommunityid_banjarmasin#siapRamadan

Source : Icha Annisa Septianapengen bebikinan kue khas ramadhan.. tapi dirumah cuma ada bahan seadanya.. untung ada sisa tape dikulkas ya udh dibikin bingka tape kukus aja resep lihat punya mba icha annisa septiana..bingka tape ku montok 😅 kayanya kekecilan loyangnya drpd loyang punya mba icha.. gapapa yg penting rasanya enak...sama kaya dijual2 org dipasar ramadhan 😍😋😋#AksiDutaRecook#olahanbingka#DutaRecookTanahBumbu

Kue khas Banjar, Bingka ini bisa berbagai macam rasa : tapai ketan, kentang, gula merah, coco , durian, dll. Stok saya masih banyak tapai ketan, biar cepat habis membuat 2 resep rasa tapai, tetapi tetap dengan kentang rebus. Ada yang memakai metode aduk manual, ada yang memakai blender. Kali ini memakai blender aja ya.... awak lagi lemess 😅🤗#RecookPapadaan#Recook_Ninda#RecookOfTheWeek#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#GA_TheNextLevelSumber : Bingka Tape Bakar by Nindaummuzia, Banjarmasin, Kalsel

Berawal belajar bikin tape ketan .. ternyata tape yg saya bikin rasanya kecut .. galau mau dibikin apa dibuang sayang .. akhirnya iseng bikin bingka . Makanan khas ramadhan banjarmasin waktu saya kecil.

Pernah bikin bingka telur kukus tapi gak pake tape, kali ini nyoba bingka telur kukus yang pake tape..Oiya ini nama lainnya kayapu ya gaes kalo orang banjar bilang 😋#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#ManapaiBaramian

Bingka Tape atau yang sering kami sebut bingka tapai adalah salah satu wadai kesukaan kami. Bingka yg paling enak menurut kami karena ada campuran tapai beras ketan yg di olah dengan campuran sari daun katuk ini paling cocok di santap saat berbuka puasa. Rasa manis dan gurih dari lemak santan kelapa nya yg bikin nagih apa lagi di santap saat dingin dingin setelah keluar dari freezer, oh iya kalau di tempat kami bingka ini harga nya lumayan mahal ya, itu makanya sy memilih lebih sering buat sendiri ketimbang beli hehe...#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#DutaRecookBeraksi#RahmaSQUAD

Ini kue khas banjar. Selalu ada dibulan suci ramadhan. Dan ini kue fav suami dan anak, meraka doyan sekali kalau dibikinin takjil ini.Setiap pergi ke pasar ramadhan pun yg dicari duluan pasti org yg jual bingka tapai ketan kukus ini.Pas bebuka, habis makan kurma, minum air putih langsung deh mereka rebutan makan takjil ini😁🤭. Berasa gimana gitu lihat si kaka dan ayah 😁😁Ini tahun ke 3 kakak berpuasa semoga tahun ini tunai kembali ya anak mama sayang. Apapun yg kamu mau untuk berbuka insyaallah akan mama bikinin🥰 yg penting kk senang dan lancar puasanya ❤️#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#cookpadcommunity_Kalsel#BamasakBaimbai

Kue bingka sajian khas masyarakat kalsel saat bulan puasa biasa nya byk dijual di pasar ramadhan berbagai macam wadai khas banjar dan bingka aneka rasa byk dijual disana kesukaan dirumah biasanya bingka kentang tapi kali ini aku bikin adonan dasar nya pake sedikit kentang dan enaknya klo bikin sendiri di rumah bisa menyesuaikan rasa manis aplg aku tdk terlalu suka kue yg terlalu manis yukkk merapat sambil menunggu bedug maghrib#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#kampoengramadan#kampungramadan#BamasakBaimbai

🎊🎉HAPPY ANNIVERSARY KAMPUNG COCOK 🎉🎊 Senang sekali rasa nya kali ini bisa ikut merayakan HUT Kampung Cocok yang Ke 2 tahun, yang juga bertepatan dibulan yang penuh semangat 🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩Anniversary challenge Kali ini adalah: Kreasi Jajanan Nusantara, dalam challenge ini saya berpasangan dengan mbak @trisnha dan mendapatkan kesempatan membuat kue "Bingka" kebetulan sy juga pernah membuat kue bingka, yaitu bingka tape, berhubung mbak trisna katanya belum pernah membuat bingka ini jadi kami memutuskan untuk membuat bingka ini. Mbak trisna mambuat dengan cara di kukus saya membuat dengan cara di panggang supaya saling melengkapi 🤗🤗🤗Sebenarnya Ini kali kedua nya saya membuat bingka dengan cara di panggang menggunakan oven listrik, yg pertama membuat itu sy sempat gagal (atas bawah sudah gosong tapi dalam nya masih sangat lembek dan basah) kali ini ada sedikit modifikasi resep dengan resep sebelumnya yg ternyata hasil nya juga berbeda, untuk metode pemanggangan sy sangat berterimakasih kepada mbak @cook_7471251 dan mbak @mama_rofifnajmi atas inspirasi cara memanggang nya😘😘😘Sekali lagi HAPPY ANNIVERSARY KAMPUNG COCOK 🎉🎉🎉Semoga warga kampung cocok solid selalu dan selalu menebarkan manfaat serta menjadi inspirasi bagi semua nya ♥️♥️♥️♥️#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe29

Varian bingka banjar Kalimantan Selatan ini sebenarnya banyak. Ada bingka telur, kentang, kelapa muda, gula merah, dan tape ketan. Cara memasaknya pun ada 2: bakar/panggang & kukus. Saya lebih senang varian kukus karena lebih lembut. Tapi jangka simpannya memang jd kurang lama dibanding bakar. Mudahan resep simpel ini bermanfaat ya 🙏

Assalamu'alaikum...Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲Basic resep dari sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/221864-bingka-hijau-kukus?ref=you_tab_my_recipes.Lalu saya tambahkan dengan tapai ketan... Jadi deh variasi lain dari bingka kukus yakni Bingka Kukus Tape Ketan ..Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘