Dubarry sertés szelet
Bodnár Dóra @dora_bodnar
Elkészítés
- 1
A sertéscombot szeletekre vágjuk majd kiklopfoljuk, sózzuk és lisztbe hempergetjük.
- 2
A lisztes sertés szeleteket egy kevés olajon kicsit megpirítjuk úgy, hogy mindkét oldala szép piros legyen.
- 3
A karfiolt ételizesitős vízben puhára főzzük.
- 4
Ha mindez megvan a sertés szeletekre tesszük a puhára főtt karfiolt.
- 5
Elkészítjük a mártásunkat ami tejföl, tojás, só, bors, ízlés szerint fűszerkömény ezt csomómentesre elkeverjük és a húsos karfiolra öntjük.
- 6
Ráreszeljük a sajtot.
- 7
Majd fólia alatt kb. 20-25 percig pároljuk aztán még fólia nelkül egy 15-20 percig pirítjuk.
- 8
Én krumplipürével tálaltam. Jó étvágyat kívánok :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Dubarry szelet sertéskarajból Dubarry szelet sertéskarajból
Nagyon finom, aki szereti a karfiolt, a karajt és a sajtos màrtást, azoknak szívből ajánlom!!
-
-
Dubarry szelet Dubarry szelet
Egyik gyerekem a karfiolt szereti, másik a brokkolit . Így találtam ki az alábbi receptet, ami mindenkinek hamar a kedvence lett. 😊
-
-
Dubarry szelet Dubarry szelet
Szeretem a zöldségekkel párosított húsételeket. Páromnak jutott eszébe a Dubarry. Tényleg régen volt már.
-
-
-
Dubarry szelet beschamel mártással Dubarry szelet beschamel mártással
Ez egy gyorsan elkészíthető finom ünnepi ebéd.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7059308
Szöveges kommentek