Elkészítés
- 1
A karfiolt megfőzöm sós-ételízesítős vízben. A sajtot lereszelem. A karajszeleteket kiklopfolom sózom-borsozom.
- 2
Lisztben megforgatom és fehéredésig elősütöm.
- 3
Tepsibe rakom a hússzeleteket a tetejére halmozom az előfőzött karfiolt.
- 4
Besamelt készítek. A margarinon a lisztet habzásig melegítem, majd hozzáöntöm a langyos tejet. Puding sűrűségűre főzöm. Ízesítem sóval, szerecsendióval, borssal,reszelt sajtot is keverek bele.
- 5
A karfiol tetejére kanalazom a besamelt. Megszórom reszelt sajttal, csipet zsemlemorzsát szórok mindegyik szelet tetejére és egy pici margarint is teszek rá. Előmelegített sütőben sütöm.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Dubarry szelet Dubarry szelet
Egyik gyerekem a karfiolt szereti, másik a brokkolit . Így találtam ki az alábbi receptet, ami mindenkinek hamar a kedvence lett. 😊
-
Dubarry szelet Dubarry szelet
Fiaim nagy kedvence. Van, hogy karfiol helyett brokkolival készítem. Férjem graten mártás nélkül szereti. Van, hogy karajjól, van hogy csirkemellből.
-
-
Dubarry csirkemell Dubarry csirkemell
Nem csak XV. Lajos király kedvence volt hanem mostmár a miénk is. Laktató, könnyű és nem utolsó sorban nagyon finom is. Próbáljátok ki!🙂
-
-
Dubarry sertésszelet Dubarry sertésszelet
Egyszerű, laktató minden megtalálható benne: hús és zöldség is, sajttal a tetején. Így gyerekek is szívesebben esznek zöldséget. 😉
-
Dubarry szelet Dubarry szelet
Szeretem a zöldségekkel párosított húsételeket. Páromnak jutott eszébe a Dubarry. Tényleg régen volt már.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7648191
Szöveges kommentek