Telor Ceplok Asam Manis

Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
Jambi, Sumatera

Kreasi baru dari telur, biar nggak bosen dengan yang itu itu aja..
Al hasil, endeuusss 😄

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Telor Ceplok Asam Manis

Kreasi baru dari telur, biar nggak bosen dengan yang itu itu aja..
Al hasil, endeuusss 😄

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur
  2. 1 BuahWortel
  3. 1 BtgDaun Bawang
  4. 1/2 Buahbawang bombay
  5. 1Cabe Merah
  6. 3 sdmsaos sambal
  7. 2 sdmsaos teriyaki
  8. Kaldu Bubuk
  9. 🌶Bumbu Halus :
  10. 3bawang putih
  11. 2cabe merah
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 cmjahe
  14. 3cabe rawit
  15. Minyak
  16. 250 mlAir
  17. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Ceplok telur, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay, cabe merah, wortel dan daun bawang.

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, jika sdh matang, masukkan wortel, irisan cabe merah dan beri 250ml air.

  5. 5

    Jika wortel sudah 1/2 matang, tambahkan saos sambal, saos teriyaki dan kaldu bubuk, aduk2 dan icipi rasa. Masak hingga wortel matang. Jika wortel sudah matang, dan rasa sudah pas, tambahkan irisan daun bawang, aduk2 sebentar, lalu matikan api. Tuang saos asam manis ke atas telur ceplok yg sudah di tata di piring, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayakintani
Ayakintani @ayakintani
pada
Jambi, Sumatera
Cook with Bismillah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa