Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 250 grtepung sagu/ tepung kanji
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 butirtelur
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan cuko
  7. 200 grGula aren atau gula batok
  8. 30cabe rawit hijau atau sesuai selera
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 literair
  12. 5 sendokcuka makan
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih campur dengan tepung terigu dan garam tambahkan air masak sampai adonan matang dan menggumpal

  2. 2

    Dinginkan adonan terigu tambahkan 1 butir telur campur merata bisa menggunakan mixer sampai adonan seperti pasta

  3. 3

    Masukkan adonan dalam baskom campur dengan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai rata

  4. 4

    Adonan siap dibentuk kapal selam atau lenjer rebus sampai matang

  5. 5

    Jika mau dimakan bisa langsung digoreng dan sisa yang sudah direbus bisa di simpan di kulkas

  6. 6

    Cara bikin kuah cuko haluskan bawang putih cabe rawit dan cabe keriting campur dengan cuka dan garam diamkan 20 menit

  7. 7

    Rebus gula batok dengan air sampai mendidih tambahkan semua bahan masak sampai matang. Kuah cuko lebih enak kalau di simpan semalaman di dalam kulkas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yessi
yessi @yessi88
pada
Bukittinggi
hobi makan dan mempraktekan resep baru walau sering gagal 😀
Lebih banyak

Resep Serupa