Mpek mpek tanpa ikan

Arifatus Kurnia
Arifatus Kurnia @arifatus_kurnia

Malming bingung pengen jajan, tapi si krucil udah bubuk..
Bongkar2 kulkas nemu tapioka sama terigu, cuz deh bikin mpek2 tanpa telur

Mpek mpek tanpa ikan

12 orang berencana membuat resep ini

Malming bingung pengen jajan, tapi si krucil udah bubuk..
Bongkar2 kulkas nemu tapioka sama terigu, cuz deh bikin mpek2 tanpa telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 140 gramtapioka
  2. 70 gramterigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyapenyedap
  7. 1 kepingterasi abc, gantix ebi
  8. bahan isi
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdtterigu larutkan
  11. bahan cuko
  12. 2 sdmcuka
  13. 1 sdtgaram
  14. 2 kepingkecil gula jawa
  15. 3 buahcabe rawit, haluskan
  16. 1 buahcabe merah, haluskan
  17. 250 mlair
  18. 2 siungbawang putih, haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian masak dengan api sedang

  2. 2

    Setelah mengental masukkan tapioka sambil diuleni

  3. 3

    Panaskan wajan dan masukkan bahan isi aduk setelah mengental angkat Sengaja isix saya masak dulu, cz saya kesulitan memberi isi telur mentah

  4. 4

    Bentuk adonan membulat, tekan tengah bentuk mangkok dan masukkan isi. Satukan sisi sisinya

  5. 5

    Rebus mpek2 sampai terapung, tiriskan

  6. 6

    Untuk bahan cuko, masak semua bahan dengan api sedang, setelah mendidih koreksi rasa

  7. 7

    Goreng mpek2 hingga kekuningan Potong2 sesuai selera, siram saus. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifatus Kurnia
Arifatus Kurnia @arifatus_kurnia
pada

Komentar

Resep Serupa