98. Puding roti tawar pisang

Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
Bogor

Namanya puding tapi ga pake bahan dari agar ya. Memanfaatkan sisa roti tawar dan pisang yang udah mateng banget. Tinggal ditambah gula pasir, santan dan telur jadilah camilan enak ini.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

98. Puding roti tawar pisang

Namanya puding tapi ga pake bahan dari agar ya. Memanfaatkan sisa roti tawar dan pisang yang udah mateng banget. Tinggal ditambah gula pasir, santan dan telur jadilah camilan enak ini.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 cup
  1. 2 lembarroti tawar, iris dadu
  2. 5 buahpisang (me: pisang uli), iris tipis
  3. 2 butirtelur
  4. Santan kara 65 ml ditambah air hingga 200 ml
  5. 4 sendok tehgula pasir
  6. 1/4 sendok tehgaram
  7. Secukupnyakeju parut untuk topping

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, dan garam

  3. 3

    Masukkan santan yang sudah dicampur air ke dalam kocokan telur

  4. 4

    Masukkan potongan roti tawar dan pisang. Usahakan sampai terendam

  5. 5

    Tata di dalam wadah aluminum foil lalu taburi keju parut

  6. 6

    Kukus dengan api sedang kurleb 10 menit. Tutup pengukus dibungkus kain ya, supaya airnya ga netes

  7. 7

    Matikan api jika puding sudah matang. Penampakan jadi mengembang ketika baru dibuka tutup pengukusnya. Tapi nanti kempes lagi.

  8. 8

    Bisa langsung dinikmati hangat atau masukkan kulkas dan sajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
pada
Bogor
Love cooking and baking. Channel YouTube : Shofiyyah Soleh
Lebih banyak

Komentar (3)

Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
Gak Bun, pake santan kara. Lagian kan nanti juga dimasak dengan cara dikukus, jadi ga perlu dididihkan dulu

Resep Serupa