Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 tetesvanili cair
  6. 600 mlsantan
  7. 2 sdmminyak goreng/margarin
  8. Pewarna makanan (merah muda, kuning telor, pandan)
  9. Bahan isi:
  10. 1/2 buahkelapa (diparut)
  11. 1/8 kggula merah
  12. 3 tetesvanili cair
  13. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama yaitu membuat unti. Masak air dan gula hingga mendidih

  2. 2

    Selanjutnya masukkan kelapa parut ke dalam air gula yg mendidih

  3. 3

    Tuangkan 3 tetes vanilli. Matikan kompor jika air gula sudah menyusut

  4. 4

    Untuk bahan kulit: campur semua bahan setelah itu saring agar tidak bergerindil

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 4 lalu tambahkan pewarna

  6. 6

    Panaskan teplon dan olesi dengan margarin lalu masukkan satu sendok sayur adoanan. Putar putar teplon hingga adoanan menyebar merata

  7. 7

    Untuk kulit pulkadot, tuangkan adoanan warna pink ke teplon dg membentuk bulatan bulatan kecil kemudian tambahkan diatasnya satu sendok sayur adonan dengan warna hijau

  8. 8

    Jika adoanan sudah berubah warna, angkat dan letakkan pada nampan

  9. 9

    Selagi masih panas masukkan unti satu sendok makan lalu di gulung

  10. 10

    Dadar gulung siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
syariah_dawieez
syariah_dawieez @cook_11875037
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa