Sayur kacang merah

Mita Apriyanti
Mita Apriyanti @cook_15365280
Garut

resep turun temurun, karena kebetulan keluarga suami saya doyan banget sama sayur kacang, apalagi yg klo udh sehari trus d angetin lagi, katanya makin 'lekoh' makin madeep 👌

Sayur kacang merah

9 orang berencana membuat resep ini

resep turun temurun, karena kebetulan keluarga suami saya doyan banget sama sayur kacang, apalagi yg klo udh sehari trus d angetin lagi, katanya makin 'lekoh' makin madeep 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang merah, bersihkan
  2. secukupnyaair
  3. bahan tumisan :
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 4 siungbawang merah, iris
  6. 1 buahterasi
  7. 1 buahtomat, iris
  8. 6 buahcabe rawit
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 gandugula merah (sesuai selera)
  11. 2 ruaslengkuas, memarkan
  12. 2daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang merah selama 15 menit (saya pakai presscook), setelah cukup matang pindahkan ke panci sayur

  2. 2

    Tes ulang rasa, siap disajikan 👌 👩‍🍳

  3. 3

    Tumis bawang merah, setelah harum masukan terasi, tomat, dan cabe rawit aduk hingga layu

  4. 4

    Tambahkan lengkuas dan daun salam, air secukupnya

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula merah (iris tipis dulu), tes rasa

  6. 6

    Tambahkan ke dalam kacang merah yang sudah direbus, nyalakan kembali api sebentar

  7. 7

    Tes kembali rasanya, siap disajikan 👌 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Apriyanti
Mita Apriyanti @cook_15365280
pada
Garut
seorang ibu rumah tangga yang baru mulai berani share masakan masakan otodidaknya, demi misua dan anak yang hobi makan termasuk mamanya sendiri hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa