Tuna grilled sambel jeruk nipis

DiAn IRene JuLiana Panjaitan
DiAn IRene JuLiana Panjaitan @cook_10088414

Iseng iseng lihat lihat cookpad dan tertarik dengan resep tuna balado ala RM padangnya savora's kitchen. Dicoba dengan beberapa improvisasi.

Tuna grilled sambel jeruk nipis

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng lihat lihat cookpad dan tertarik dengan resep tuna balado ala RM padangnya savora's kitchen. Dicoba dengan beberapa improvisasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 1 kgtuna (potong sesuai selera)
  2. Bahan rendaman tuna
  3. 5 siungbawang putih dicincang
  4. secukupnyaGaram dan lada
  5. Bahan sambal
  6. 15 buahcabai merah
  7. 3-5 buahcabai rawit hijau
  8. 10bawang putih
  9. 7bawang merah
  10. 2 buahtomat
  11. Jahe segede jempol tangan hehe
  12. Jeruk nipis
  13. Daun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinate tuna dengan bawang putih yang dihaluskan tambahkan sedikit garam dan lada. Biarkan 5-10 menit

  2. 2

    Campurkan semua bahan sambal kecuali jeruk nipis dan daun jeruk. Boleh diblender saja biar gampang.

  3. 3

    Tuna di grill. Oleskan sedikit olive oil ke happy cook atau alat lain yang bisa grill. Setelah tuna matang diangkat.

  4. 4

    Tumis sambal dengan menggunakan olive oil sedikit, sampai sambal matang (berubah warna dan rasanya sudah cocok). Kemudian masukkan tuna yang sudah di grill. Masukkan peradan jeruk nipis dan daun jeruk setelah tuna sudah matang.

  5. 5

    Tuna balado siap dinikmati dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DiAn IRene JuLiana Panjaitan
pada

Komentar

Resep Serupa