Cilok Sambal Kacang

Dapur Kinci
Dapur Kinci @cook_14331788
Pemalang

Daripada beli, mending bikin sendiri. Harga murah, makan sepuasnya. 😂

Cilok Sambal Kacang

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Dapur Kinci
Dapur Kinci @cook_14331788
Pemalang

Daripada beli, mending bikin sendiri. Harga murah, makan sepuasnya. 😂
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 250 grtepung aci
  3. 250 grtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. Daun bawang (saya tidak pake karena gak suka)
  6. Air panas
  7. Bahan Sambal:
  8. 20cabe rawit
  9. 10cabe merah keriting
  10. 250 grkacang tanah
  11. 5 siungbawang putih
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bahan tambahan:
  16. Kecap manis
  17. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah, masukkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok. Setelah semua adonan rata, masukkan tepung aci sedikit demi sedikit sambik diaduk sampai tercampur semua dan mudah dibentuk.

  2. 2

    Selagi membentuk bulatan-bulatan adonannya, masak air di panci terpisah. Ambil air secukupnya, lalu tuangkan minyak goreng 3 sendok makan agar adonan tidak lengket waktu direbus.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan ciloknya. Apabila dia mengapung, itu tandanya sudah matang. Tiriskan.

  4. 4

    Sedangkan cara membuat sambelnya cukup simpe. Semua bumbu dihaluskan lalu tumis di minyak mendidih, tambahkan air dan gula merah. Koreksi rasa, siap disiramkan ke atas cilok.

  5. 5

    Saran sajian: Tata cilok di atas piring, siram sambal kacang lalu tambahkan saus sambal dan kecap manis.

  6. 6

    Tips: Agar cilok bertahan lama tanoa kering, setelah matang pindahkan cilok ke dalam wadah kukusan. Bunda bisa memanaskan cilok sebelum disantap. 😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Kinci
Dapur Kinci @cook_14331788
pada
Pemalang
Aku suka masak dengan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah, aku juga suka bereksperimen membuat masakan baru tapi tetap dengan menu yang sederhana dan pas sekali dengan lidah orang Indonesia. Happy cooking 😃🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tempe goreng ketumbar
  2. Terik Daging Sapi
  3. Roti Mini Pandan Keju
  4. Mochi Cinnamon Roll Bread with Yudane Methode
  5. Pisang Goreng Madu aroma Cinnamon (1087)
  1. Sambal ijo teri bakso pete
  2. Churros Buah Naga
  3. 11 Ayam bakar ala ala dapur khezia cooking
  4. 04. Asinan rambutan