Es dung-dung buah naga

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Buah naga sedang melimpah ruah khususnya yang merah. Harganya pun murah meriah satu kilo nya hanya 6000rupiah. Sangking murahnya sampai g kemakan akhirnya di simpan di frezer biar awet. Sekarang kita buat es dung2 pakai buah naga frezer.
Pekan inspirasi #astaganaga
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcomunity_yogyakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahnaga frezer
  2. Adonan es dung-dung:
  3. 400 mlsantan
  4. 2 sasetkental manis putih
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 2 sdmkanji
  7. 1daun pandan
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sdtovalet di tim

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan masak santan,kental manis,gula,garam,kanji dan daun pandan hingga meletup2. Matikan api dan buang daun pandan.Dinginkan dulu dan bekukan di frezer semalaman.

  2. 2

    Setelah beku hancurkan adonan dan juga buah naga beku. Setelah remuk baru di mixer pelan2 dulu sambil masukan SP yang sudah di tim. Setelah mulai mencair kencangkangkan mixer terus mixer hingga menggembang dan lembut kalau saya sampai mixer di rasa panas sudah cukup sebenarnya lebih lsmz lebih bagus..

  3. 3

    Masukan es dung-dung ke wadah dan bekukan seharian di frezer.

  4. 4

    Sajikan es krim manis,creamy dengan wafer pink yang cantik.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Resep Serupa