ES DUNG-DUNG

Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Tadi pagi saya dan suami jalan-jalan pagi, putar desa, sampai ke lapangan sepak bola muaranya ke pasar, lihat pedagang kelapa, terpikir yuk nanti buat es dung-dung sendiri biar tidak usah beli, kan kelapa melimpah, cuaca mulai puanas, pasti es nya bikin ceeeessss.

ES DUNG-DUNG

50 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi saya dan suami jalan-jalan pagi, putar desa, sampai ke lapangan sepak bola muaranya ke pasar, lihat pedagang kelapa, terpikir yuk nanti buat es dung-dung sendiri biar tidak usah beli, kan kelapa melimpah, cuaca mulai puanas, pasti es nya bikin ceeeessss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
5 porsi
  1. 500 mlSantan Kental
  2. 3 lembarDaun Pandan
  3. 1 sendok tehGaram
  4. 100 gramGula Bubuk
  5. 1 butirPutih Telur
  6. 100 gramKelapa Muda
  7. secukupnyaSirup Coco Pandan

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Mixer telur dan gula hingga mengembang.

  2. 2

    Didihkan santan, daun pandan dan garam dengan api kecil dan terus diaduk. Dinginkan, masukkan sebentar dalam frezer.

  3. 3

    Potong-potong(blender kasar) kelapa muda. Masukkan ke santan yang sudah dingin, Lalu campur dengan adonan telur, mixer sampai mengembang.

  4. 4

    Setelah mengembang adonan es, masukkan ke frezer. Tunggu hingga membeku, mixer kembali hingga lembut masukkan ke frezer kembali (bisa diulang 3 kali untuk hasil lebih lembut)

  5. 5

    Hidangkan dengan sirup frambozen/cocopandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridha An Nisa
Ridha An Nisa @cook_2009688
pada
Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?
Suka memasak walau kelihatannya belum bakat tapi i will try. Semoga bisa mebuat masakan yang lezat dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa