Brownies panggang shiny crust
Brownis yg dalamnya masih lumer, atasnya ada shiny nya 😍 nyoklaaaat bgt...buatnya gampang, bahannya simple aja. Kesukaan orang serumah ni 😂
source : Erlina Lim. (Thanks resep hebatnya) di rebake ulang oleh mba @onnike
Brownies panggang shiny crust
-
novi“Thx resepnya... Enak nih” -
Dapur Mama Arsa“Setor recook Mom Oca... Terimakasih resepnya.. izin share yaa 😍😍😍” -
Yuanita Susanti“setor recook mbk.. rasanya enak. terimakasih resepnya.. shiny crust nya keluar tp belom max..kapan2 kucoba lagi hehhhe” -
Titip gustia Ayu“Mantap” -
Elly Harsono“Mantab mommss.. ini saya gnt chochip pake oreo.. thx resepnya ❤️” -
bunda anggi“tp pny saya ga di mixer. n hasilnyaatasnya kurg shiny”
Brownis yg dalamnya masih lumer, atasnya ada shiny nya 😍 nyoklaaaat bgt...buatnya gampang, bahannya simple aja. Kesukaan orang serumah ni 😂
source : Erlina Lim. (Thanks resep hebatnya) di rebake ulang oleh mba @onnike
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dark chocolate, mentega, minyak goreng dengan cara di tim
- 2
Kocok telur dan gula sampai gula larut / cair (saya dgn speed 2) jangan sampai mengembang kayak bikin bolu
- 3
Masukkan lelehan coklat, aduk rata sebentar saja (me; pakai mixer aja speed rendah)
- 4
Masukan terigu, coklat bubuk, aduk rata sampai adonan mengental dan berat. Aduk ratanya sebentar saja ya (me; pakai mixer speed 2)
- 5
Tuang adonan kedalam loyang brownis yg telah dialasi kertas roti atau disemir mentega tepung, taburi topping chocochips.
- 6
Panggang dalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu (me; oven tangkring). Panggang selama 25 menit aja atau 30 menit paling lama. Karena aku suka dengan tekstur lumer tengah. Oya, untuk cek kematangan jangan tengahnya ditusuk dengan lidi tapi pinggirnya karena kita ingin mendapatkan tekstur lumer tengah. Asal pinggirnya sudah gak ada bekas tinggal di lidi lagi berarti sudah matang. Tengahnya memang sprt masih basah tp gak papa, karena kena suhu ruang atau kue dingin dia akan memadat.
- 7
Selesai. Potong ketika telah dingin
- 8
Tengahnya lumer...nikmat sekali
Resep Serupa
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Brownies panggang ini kesukaan anak2 dan juga emaknyaa..wkwkwkk..krn rasanya manis2 tp ada pahit2nyaa jugaa..ditambah berbagai topping yg menarik dijamin anak2 pastii sukaa..brownies ini juga keluar shiny crustnyaa lhoo..😉😉
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Akhirnya keluar jg si shiny crust ini lega deh hehehe
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Tekstur brownis ini crunchy d luar lembut d dalam
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Resep : @dzakiyyah_asih.pDiresep aslinya brownies ini untuk isian pie yang sudah saya rebake, namun kali ini saya buat resep untuk browniesnya saja. Resep saya kalikan 2 untuk loyang brownies ukuran 10x30 cm.Coba deh...pasti ketagihan, Oya biar shiny crustnya keluar dalam pengocokan gula harus benar ² larut.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Ga nyangka ternyata fudgy browniesnya bs muncul shiny crust nya meski pakai gula pasir😀
-
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Akhirnya setelah membolak balikan tepung dan kawan kawannya, alhamdulillah si cantik shiny crust nya cetar badai.. Legaa rasanya.. Rasanya juga alhamdulillah sesuai harapan.. Yuk capcus dicoba..
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Urusan percoklatan anak" mah suka ajaaa ... ini skalian menu takjil anak" krn sy udh bosen menu takjil yang lain"😂
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Cantik ya..Bun,resep saya ambil dari Cici Erlina lim
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Sebenernya ini resep jualanku, tapi sekarang udah ngga sempat jualan karena sibuk ngurusin konveksi. Pdhal sebenernya ada aja orderan brownies, mau disempet sempetin tapi ya ngga kekejar 😀 memang belum rejeki namanya
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Setelah 4 bulan lamanya ngga bikin brownies, akhirnya sore tadi bikin gara2 kakak laki2 saya kepengen ini. Saya pake resepnya cici @erlina.lim_ yg resep brownies shiny crustnya emang bener2 mantul dan selalu berhasil. Teksturnya chewy dan fudgy, udah gt rasanya nyoklat banget aduh gimana bisa nolak cobaa 🤤Untuk takaran gulanya, saya kurangin jadi 140-145 gr aja, biar ngga terlalu manis. Wajib pake gula pasir halus ya, karena untuk menghasilkan kedut alias shiny crust itu gula harus benar2 larut waktu proses pengocokan.source : @erlina.lim_
-
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
ini brownies buatan pertama ku. kunci spya shiny nya kluar tu gulanya d kocok smpe larut, oven harus benar2 panas ya.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)