Bolu cupu (makanan khas kabupaten OKI) HANYA 3 BAHAN <3

devibubie
devibubie @cook_4769777
sumatera selatan

Entah kenapa ini bolu disebut cupu. Haha sedikit lucu karena jaman kekinian cupu itu ada kepanjangannya. Tapi yang penting mah rasanya endeuss... teksturnya lembut dan manis . Cocok dihidangkan untuk sore hari saat ngopi atau ngeteh .

Bolu cupu (makanan khas kabupaten OKI) HANYA 3 BAHAN <3

Entah kenapa ini bolu disebut cupu. Haha sedikit lucu karena jaman kekinian cupu itu ada kepanjangannya. Tapi yang penting mah rasanya endeuss... teksturnya lembut dan manis . Cocok dihidangkan untuk sore hari saat ngopi atau ngeteh .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 takartelur bebek
  2. 1 takargula
  3. 1 (1/2 takar)tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. Gula secukupnya (sbg toping)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang sampai adonan putih

  2. 2

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, masukan vanili aduk dengan mixer kecepatan terendah sampai adonan rata

  3. 3

    Panaskan oven dengan api atas bawah (saya pakai oven gas) sementara menunggu olesi loyang cupu (atau bisa menggunakan loyang kue pukis atau kue cubit) dengan minyak sayur sebanyak 1 sdm (supaya tidak lengket dan memudah membalik nya).

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang, lalu panggang di oven kurang lebih 15 menit. Saat setengah matang tabur kan gula pasir secukupnya. Ketika warna kue nya telah agak coklat kekuningan. angkat

  5. 5

    Bolu cupu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devibubie
devibubie @cook_4769777
pada
sumatera selatan
Mom of 2 child. Wanna learn cook more and more. Welcome to my cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa