Churros w/ chocolate sauce

Hosana Fira
Hosana Fira @hfp_90
Purwokerto - Salatiga

Penasaran sm makanan yg lagi hits. Tp berhubung di kotaku gak ada yg jual jd iseng2 bikin dan ternyata anti gagal bgt.. :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 300 mlair/susu cair
  3. 75 grmargarin
  4. 1 tbspgula pasir
  5. 1/4 tspgaram
  6. 2 butirtelur ukuran besar
  7. 1 bhspuit bentuk bebas & plastik segitiga utk mencetak
  8. 100 grDCC
  9. 2 sdmsusu bubuk
  10. 100 mlair
  11. minyak untuk menggoreng
  12. secukupnyabrown sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Churros :
    Didihkan air bersama dengan gula dan margarin

  2. 2

    Setelah mendidih kecilkan api masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata

  3. 3

    Setelah dingin masukkan telur lalu aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit

  5. 5

    Cetak dan langsung masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat

  6. 6

    Jika sudah dingin taburi brown sugar (brown sugar ini nggak saklek ya bund. Krn saya jg ga punya. Stock lg habis jc pake gula pasir hehehee...)

  7. 7

    Chocolate sauce :
    Panaskan air lalu masukkan susu bubuk. Cincang2 DCC lalu masukkan ke dalam campuran air dan susu. Tunggu hingga coklat meleleh rata (tidak ada yg bergerindil). Jika sudah tercampur rata angkat dan tuang dalam mangkuk kecil. Boleh ditambah kacang cincang yg sudah di sangrai..

  8. 8

    Platting sesuai selera dan sajikan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Hosana Fira
Hosana Fira @hfp_90
pada
Purwokerto - Salatiga
Seorang Guru & Seorang Mama yang dulunya saat remaja sama sekali tidak pernah terbayangkan bisa memasak. Krn yg ada selalu jajan. Tapi krn keisengan uprek uprek dapur lama kelamaan jadi hobby daaann skrg sudah bisa masak bbrp makanan yg dulu cuma bisa belii aja 😂
Lebih banyak

Resep Serupa