Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur

Assalamualaikum mommy Rotinya ini enak dan lembut banget cocok buat yang alergi susu dan telur 👌🏻walaupun tanpa susu dan telur hasilnya tetap lembut ya mom, yuk buruan di coba 😉👍🏻👍🏻👍🏻
Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur
Assalamualaikum mommy Rotinya ini enak dan lembut banget cocok buat yang alergi susu dan telur 👌🏻walaupun tanpa susu dan telur hasilnya tetap lembut ya mom, yuk buruan di coba 😉👍🏻👍🏻👍🏻
Cara Membuat
- 1
Waterroux: masak dengan api kecil bahan waterroux sampai tercampur rata dan mulai mengental matikan api lalu dinginkan.
- 2
Adonan:
masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai tercampur rata.
Lalu masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis. - 3
Tutup dengan plastik dan di lapisi serbet diamkan kurleb 45 menit - 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Bentuk adonan sesuai keinginan, masukan di loyang diamkan lg sekitar kurleb 20 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Oven adonan roti sampai kuning kecoklatan, angkat lalu olesi mentega + madu.
- 6
Roti dan Donut siap disajikan, makan selagi masih hangat di temani teh hangat mantul mom 🤤👌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek&donat empuk tanpa ulen Roti sobek&donat empuk tanpa ulen
Source:Jeane olivia.1resep saya jadikan roti sobek dan donat biar ngga bosan hehe...resepnya simple tanpa harus mengeluarkan tenaga ekstra.tetep lembut meski dibesokin .yuk di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitu saya Dapur neetasyl -
Roti sobek tanpa telur/eggless, donat, roti goreng, bakpao Roti sobek tanpa telur/eggless, donat, roti goreng, bakpao
Alhamdulillah. Setelah bbrp tahu trik bikin roti bisa juga bikin roti. Dulu klo bikin selalu bantat biidznillaah sekarang ada sedikit perbaikan. Jadi pengen bikin roti Mulu tapi yg no ulen ya. Secara g punya mixer roti klo pke mixer biasa terlalu berat mesinnya khawatir rusak. Oiya, 1 resep bisa jadi bbrp jenis jajanan. Roti, donat, dll. Tips dan trik yg akhir2 ini ana pakai:1. Gunakan tepung protein tinggi, klo protein sedang cenderung bantat. Di mix protein sedang atau rendah boleh yg penting sesuai resep2. Utk mendapatkan hasil yg lembut berserat bagus harus ulen Kalis. Klo aku model banting. Angkat banting aja min 50x. Jadi g capek,,, hitung2 menyalurkan adrenalin3. Utk bentuk yg bagus jgn lupa di round pke telapak tangan yg dicekungkan, round gunakan jari2 tangan. Ringan aja. Nah klo adonan lengket ditangan ada yg tgn diberi mentega/minyak ada yg menggunakan tepung di meja kerja dan tangan. Caranya potong adonan (jangan ditarik) seperlunya lalu taburi tepung sedikit dan di round bukan diulenkan yaaa. Lalu cetak4. Panggang dengan api sedang bukan kecil nanti roti keras dan bantat, beda dgn cookies.5. Diamkan dulu hingga ngembang sblm dipanggangLangsung aja silakan dicoba resep bunda Ribka Arini yang di recook kak kheyla. Resep asli bisa lihat disana. Untuk cara pembuatan ana sedikit modifikasi. Trs utk susu sesuai kan sikon aja. Bisa SKM+air, susu uht+air, atau susu seluruhnya yg penting total 180ml. Kalau ana susu 170ml+20gr susu bubuk juga enak (ana suka yg ini) ummu syaddad -
Roti Sobek / Donat Roti Sobek / Donat
Aku pemula nih lg belajar masak kue2, penasaran ma resep roti, selain roti adonannya jg aku pakai buat bikin donat. Alhamdulillah hasilnya memuaskan,empuk & ngga nyangkut di tenggorokan,suami pun suka Evi Firdausi -
Roti sobek coklat dan donat Roti sobek coklat dan donat
Resep roti sobek dijamin berhasil anti gagal tanpa mixer dan tanpa diuleni Nur Hidayah Ganda Mahartantia -
Roti sobek & Donat empuk homemade 🍞/🍩 Roti sobek & Donat empuk homemade 🍞/🍩
Satu resep bisa d bikin 2 macem yak bunda 😁 Sujatwadisusi 👸 -
Roti Sobek Tanpa Telur & Tanpa Ulen (bs buat donat) sangat empuk Roti Sobek Tanpa Telur & Tanpa Ulen (bs buat donat) sangat empuk
Udah berhari" baking blue , gr" badan yg kian membulat sampe diktawain ci elis 😆😆😆 2 hr ini disuruh tetangga buat bkinin cake , buat hajatan nah sbnrx msh mls ngedapur cm buat bantu orang it's ok bangkit .. Pumpung lg smangat skalian bkin ini hehe pumpung besok blm mls lg 😆😆 tapi giliran udah mateng ehhh lupa kamerax lg nge trip , terpaksa pakai Hp jadul q ini .. Smg bs mewakili ftox yah , Kheyla's Kitchen -
Roti sobek dan donat Roti sobek dan donat
Ini saya bikin roti sobek dan donat..satu resep jadi dua macam kue.. Alhamdulillah roti sobek sama donatnya menul2 dan lembut 😋😋😋 Teteh Ilah Quincy -
Roti Sobek dan Donat Pandan 1 resep Roti Sobek dan Donat Pandan 1 resep
Resep2 donat pandan pada bersliweran di cookpad, jadi teracuni..... nyoba deh.....tetap pake modifikasi dari resep roti no ulen nya Kheyla’s kitchen..... hasilnya harum, empuuuk, yg penting enak dan membahagiakan keluarga tercinta.....#berburucelemekemas #resolusi2019 Dian Evalina -
Roti Sobek Isi Coklat Keju + Donat Kentang Roti Sobek Isi Coklat Keju + Donat Kentang
Ini ceritanya pengen nge-roti karna masih punya sisa isian keju kemaren, tapi pengen nge-donat juga karna pengen nyobain topping glaze baru 😁 jadinya bikin adonan buat donat kentang, pake 1 1/2 resep biasanya (750gr terigu), sebagian dibikin roti.Lumayan lah dpt 2 loyang roti, sama 13 donat 😄 kalo @50gr total jadi 32 bulatan hihiiIni dibawah saya tulis 1 1/2 resep yg tadi saya pake Tya -
Roti sobek kukus, bakpo coklat, donat (Resep 3in1) Roti sobek kukus, bakpo coklat, donat (Resep 3in1)
Edisi si anak minta buatin donat lagi, padahal kemarin baru buat. Jadi kita buati aja 1 resep dijadikan 3 macam roti, roti sobek kukus, bakpo dan si donat kesukaan anak.Untuk donat dan bakpo nya keburu abiss jdi gk sempat di foto, maksud hati mau difoto saat smua selesai. Ternyata ludes deluan.. 😂😂😂😂 Hesty Soufy ~ Mds_mycakes -
Roti Tawar Kabocha (bisa untuk Donat & Roti Sobek) Roti Tawar Kabocha (bisa untuk Donat & Roti Sobek)
Kabocha atau labu kuning jika ditambahkan pada roti, sangat cocok loh bu ibuk. Roti lembut, lebih sehat karena ada tambahan serat, plus warnanya juga cantik. Kabocha ini mengandung banyak air, jadi hati-hati saat menambahkan air pada adonan ya. Resep diambil dari Mbak Merra Bawati. Faradilla Fernanda -
Roti Sobek lembut bisa buat donat juga Roti Sobek lembut bisa buat donat juga
Sejak menemukan resep ini aku tidak pernah pake resep lain! Rindaags
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar