Cireng mercon isi daging

Putri Kamila
Putri Kamila @cook_15396267
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung sagu sesuai selera (saya pakai ½ kg)
  2. Tepung terigu (saya pakai 4 sendok makan saja)
  3. 1 bungkusroyko ayam
  4. secukupnyaAir panas
  5. Untuk isinya:
  6. Daging ayam bagian dadanya ¼
  7. 1/4Cabai keriting
  8. 2 butirBawang putih
  9. 4 butirBawang merah
  10. 1 bungkusroyko ayam
  11. Garam
  12. Micin
  13. Gula putih
  14. Minyak goreng
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam kemudian rebus hingga matang. Setelah matang kemudian tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan, masukan minyak goreng secukupnya. Kemudian goreng daging ayam hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, angkat, diamkan beberapa menit sampai dingin. Kemudian suwir daging tersebut

  4. 4

    Setelah itu, rebus cabai keriting selama 10 menit. Kemudian haluskan menggunakan blender dan juga tambahkan bawang putih dan bawang merah.

  5. 5

    Setelah halus, siapkan wajan dan minyak goreng sedikit saja, kemudian masukan bumbu tersebut goreng selama 10 menit, lalu masukan suwiran ayam, tambahkan royko, garam, micin, dan gula sesuai selera, masak hingga matang. Dan tiriskan

  6. 6

    Sambil menunggu ayam hingga dingin, kita buat adonan cirengnya. Campurkan tepung sagu, tepung terigu, 1 bungkus royko, dan juga air panas sedikit demi sedikit. Kemudian ulenni.

  7. 7

    Bentuk adonan tersebut sesuai selera, lalu masukan daging ayam yang telah ditiriskan

  8. 8

    Setelah semuanya selesai dibentuk, kemudian goreng dengan api sedang hingga matang. Dan cireng mercon isi ayam pun sudah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Kamila
Putri Kamila @cook_15396267
pada

Komentar (2)

Herlina Ivan
Herlina Ivan @cook_14272368
mau nyoba tp takut meledak pas di goreng.heeeee

Resep Serupa