Fillet Dada Ayam Geprek Simple & Hemat Bumbu!

Meskipun bentuknya ngawur gak jelas, tapi rasanya sedap luar biasa. Suami ampe nambah nasi, katanya sayang kalo dilewatkan. 😂
Menu ini super simple, gak pake banyak bumbu dan pastinya lebih sehat daripada kita makan ayam geprek yang ayamnya ditepungin.
Kata suami karena rasanya simple justru bikin makanan ini jadi sedap banget. Aroma kecap ketemu bawang putihnya ketika lagi dibakar bikin wangi serumah.
Ayamnya di pan-fried di wajan anti lengket ya, bisa di wajan biasa kalo mau dapet rasa "bakar-bakar" dr gosongannya. 😄
Bisa jadi alternatif kalo udah kehabisan akal buat ngolah fillet dada ayam. I assure you will love this simple dish! 😍
Oiya, ini resep untuk 1/4 kg (250 gr) dada ayam ya. Bisa disesuaikan dengan banyaknya dada ayam yg akan dimasak.
Fillet Dada Ayam Geprek Simple & Hemat Bumbu!
Meskipun bentuknya ngawur gak jelas, tapi rasanya sedap luar biasa. Suami ampe nambah nasi, katanya sayang kalo dilewatkan. 😂
Menu ini super simple, gak pake banyak bumbu dan pastinya lebih sehat daripada kita makan ayam geprek yang ayamnya ditepungin.
Kata suami karena rasanya simple justru bikin makanan ini jadi sedap banget. Aroma kecap ketemu bawang putihnya ketika lagi dibakar bikin wangi serumah.
Ayamnya di pan-fried di wajan anti lengket ya, bisa di wajan biasa kalo mau dapet rasa "bakar-bakar" dr gosongannya. 😄
Bisa jadi alternatif kalo udah kehabisan akal buat ngolah fillet dada ayam. I assure you will love this simple dish! 😍
Oiya, ini resep untuk 1/4 kg (250 gr) dada ayam ya. Bisa disesuaikan dengan banyaknya dada ayam yg akan dimasak.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam sesuai selera, saya sarankan potongnya tipis sekitar 3-4 cm. Gapapa lebar yg penting tipis krn kita akan pan fried ayamnya, jadi supaya matangnya merata.
- 2
Setelah potong-potong campurkan ayam dengan bumbu marinasi lalu simpan di kulkas minimal 1 jam. Saya hanya marinasi 2 jam bumbunya udah meresap banget 😍
- 3
Siapkan wajan anti lengket lalu pan fried ayamnya, gak perlu pake minyak supaya lebih sehat. kalau gak ada, bisa pake wajan biasa ditambah sedikit minyak. Sebenernya enakan di wajan biasa karena aroma bakarannya itu dapet dan bikin makin sedap. hahahan
- 4
Setelah pan fried ayamnya, sisihkan ayam di saringan atau tisu dapur untuk menyerap minyak.
- 5
Setelah itu uleg bahan sambal gepreknya, ketika sudah halus siram minyak panas diatas cobeknya.
- 6
Tambahkan gula dan garam pada sambal sesuai selera, kalau rasanya sudah pas langsung masukan ayam dan geprek bersama sambelnya.
- 7
Walaaaa, jadi deh! 😉
Resep Serupa
-
Fillet Ayam Geprek Fillet Ayam Geprek
Lagi pengen ayam geprek langganan, cuman akhir2 ini rada parno klo harus keluar rumah. Akhirnya bikin sendiri deh. Hasilnya? Bisa dibilang 11-12 lah!😋 Selamat mencoba🥰 Sishilia Nova -
Ayam Geprek Simple 🔥 Ayam Geprek Simple 🔥
Pulang kantor, pas lagi puasa senin pinginnya makan lauk geprek'an ayam yang pPuueeddeeesss 🔥, ayam goreng fried chicken nya beli di kaki lima yg rasanya paling enak dan paling laris di sekitar rumah 👌😋 🍳RatnaKitchen -
-
Ayam Geprek simple Ayam Geprek simple
Assalamu'alaikumAyam geprek ini simple,,, yang ga di geprek di makan anak2 yang di geprek di makan mamahya sm papinya..🤗, bikinnya simple dan ga ribetSource : @Eliyana#Genkpejuangdapur#Remembergenkpeda_EliyanaDwiLestari#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Ayam Geprek Simple Ayam Geprek Simple
Sudah lama ingin membuat ayam geprek sendiri setelah icip-icip beberapa gerai dan kulineran kaki lima ayam geprek di kota ini. Hari ini saya buat yang sederhana, mudah dan gak pakai ribet. #AhlinyaAyam Andri dapurmiaow -
Ayam Geprek Simple Ayam Geprek Simple
Di tempat tinggalku ayam ini lagi booming banget, sampe2 kalo beli musti antri. Bisa ditambahkan keju parut atau keju mozarella leleh ya kalau suka. Oiya ini gak aku ungkep ayamnya. Karena aku rasa udah enakan gini aja karena tepung bumbunya juga udah berbumbu. Kalau mau ayamnya lebih berasa lagi boleh diungkep dulu aja. Dapur. Ayu -
Ayam Geprek Simple 👌 Ayam Geprek Simple 👌
Penasaran ama menu satu ini.. Belum pernah beli buat coba juga. Jadi menurut saya hasilnya maknyuss pedess nampol.. 😁 Suami suka sampai nambah nasi.. 🤣 Anieta Queen93 -
Ayam Geprek Simple Ayam Geprek Simple
Booming ayam geprek tapi gak ada yang pas dilidah, semua tepung ayamnya pake MSG, mumpung bocil ada yang nungguin daun ada stock ayam walau cuma dikit, nekat be bikin eh suami doyan minta nambah tapi harganya buat anaknya tapi tanpa sambel tentunya Karena masi TK, resep recommend dari mbak Nina, thanks Mbak Nina recipe nya🙏Sumber: https://catatan-nina.blogspot.co.id/2017/06/ayam-geprek.html?m=1 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Ayam Geprek (Simple) Ayam Geprek (Simple)
▪07.08.17▪Menu masakan ayam yg sedang kekinian, menyusul suksesnya ayam gepuk hehe.. Nah, ini ada level pedasnya. Resep sy ini level pedas biasa. Kalo mau pedas maksimal, pakai rawit merah semua aja ya..😉.Resep ini simple & no BP, soalnya anak jg makan. Utk anak, geprek tanpa sambel lalu kasih kecap manis. Yummy!😍.Lets Cook!😘 Melz Kitchen -
Ayam Geprek Simple Ayam Geprek Simple
Revisi? Refreshingin ajah :DHabis dr kampus lgsung kebayang lah sama ayam geprek ni..Sedikit cerita, aku punya langganan ayam goreng tepung. Sukaaa bgt sama ayamnya. Sampe ngintip cara bikinnya. Beliau pake tepung basahnya itu dikasih bumbu uleg kuning, yaa... Dr rempah kunyit, ketumbar, bawang putih, daun jeruk, dll aku lupa wkwk. Jadi ayamnya wktu dikunyah tuh harum daun jeruk,,gurih bawang.. Mantap lahh wkwk. Aku selalu beli dsitu kalo lg males bikin sendiri. Penyet sama sambal bawang malah mantap jiwa wkwk kadang kalo bapaknya kurang garing gorengnya, sampe kost aku goreng lg hehe Eunike Lala Maranata -
Ayam Geprek Simple Ayam Geprek Simple
Pagi ini, eksekusi resep Ayam Gepreknya Mbak Nurul Fitriya Ainie. Resep simple, tapi hasilnya tidak kalah jika dibandingkan dengan ayam geprek yang dijual orang-orang. Saya modifikasi resepnya yakni bawang dan cabainya digoreng dulu, sebelum dihaluskan.#AksiDutaRecook#DutaRecookMonterado#rahayusquad#CookpadCommunity_Borneo#week_4 Af's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar