Udang Saus Barbeque

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang kupas
  2. Secukupnyaterigu
  3. Secukupnyatepung maizena
  4. Secukupnyabumbu ikan
  5. 1 bhBawang putih
  6. 1/2 bhBawang bombay
  7. 2-3 bhCabe rawit
  8. 3 sdmSaus barbeque instan
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaKaldu jamur (totole)
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang bagian kepala kulit dan ekornya

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan maizena, tambahkan sedikit kaldu/royco. Masukkan udang, aduk merata, lalu goreng sampai agak kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan bumbu ikan, diamkan sebentar sampai bumbu meresap. (sebenernya ga harus pakai bumbu ikan, pakai garam atau kaldu jg gapapa, yg penting biar udangnya ada rasanya. Kebetulan ada sisan bumbu ikan goreng, jd pake itu aja😉)

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe rawit. Tumis sampai agak layu

  5. 5

    Setelah itu, masukkan saus barbeque, tmbahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, lalu masukkan ±100ml air. Tes rasa

  6. 6

    Masukkan udang goreng, aduk sebentar sampai sausnya merata.

  7. 7

    Udang Saus Barbeque siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Sani
Annisa Sani @tukangemil
pada
Purwokerto
masak sederhana bahan seadanya😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa