Lapis tepung beras

Pawon ZEE 🥗
Pawon ZEE 🥗 @cook_5898910
Depok

Source mb @susanmelani dengan modif takaran berbeda.

Lapis tepung beras

Source mb @susanmelani dengan modif takaran berbeda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelastepung beras
  2. 1 gelastepung tapioka
  3. 1 gelasgula pasir
  4. Sdkit garam
  5. 1 bks vanili
  6. 3 gelassantan kental hangat
  7. 1 gelasair bersih
  8. Pewarna mkanan merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, gula dan vanili, aduk rata.

  2. 2

    Tuangkan santan perlahan2 smbil d aduk sanpai tercampur rata. Kemudian tuang air bersih, aduk lagi hingga tercampur dan tdk menggerindil. Saring.

  3. 3

    Panaskan loyang yg sdh diolesi sdkit minyak dg kukusan, sblmnya tutup kukusan diberi serbet agar air uap tdk mnetes.

  4. 4

    Adonan d bagi mnjdi dua, salah satunya d beri pewarna merah. Satu lg,biarkan dg adonan aslinya.

  5. 5

    Saat loyang sdh panas dan klr uap bnyk dr kukusan, tuang dua sendok sayur adonan merah, tutup, masak -+5 mnit, tuang adonan putih,masak 5 mnt. Lakukan bergantian sampai adonan hbs. Saat Terakhir,kukus sampai +-15 mnt untuk mmstkn lapis bnr2 tanak, matikan kompor. Angkat loyang. Biarkan smpai bnr2 dingin untuk mengeluarkn dan memotongnya.

  6. 6

    Smg brmnfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon ZEE 🥗
Pawon ZEE 🥗 @cook_5898910
pada
Depok
~~ masak tiap hari ~~
Lebih banyak

Resep Serupa