Siapkan bahan2 terlebih dahulu

Rebus mie setengah matang. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombai dan cabai rawit dan tumis kembali hingga bawang bombai layu, kemudian tambahkan air secukupnya dan masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih tambahkan masako, saori, saus sambal dan lada bubuk, kemudian masukan mie dan telur, tunggu sebentar dan aduk dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan tomat dan aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa, apa sudah pas apa belum. Jika rasa sudah sesuai yg diinginkan mie siap untuk dinikmati.