Meesua goreng

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 400 grmeesua kering
  2. 10 pcsjamur siangku kering
  3. 1 ikatcaisim
  4. 3 butirtelur
  5. 2 lembardaun bawang
  6. 4 siungbawang putih
  7. Bawang putih goreng (bisa dilihat di resep sebelumnya)
  8. Chilli oil (saya pakai siap saji dlm botol)
  9. Minyak sayur
  10. Kecap asin
  11. Kecap manis
  12. Garam & lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus meesua dalam air mendidih sebentar saja (1 - 2 menit)lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin supaya tekstur meesua tidak jd lembek.

  2. 2

    Rendam jamur siangku dalam air mendidih 5 - 10 menit. Lalu iris jamur & bahan lain sesuai selera.

  3. 3

    Dalam wajan lebar, panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih & chilli oil hingga harum.masukkan jamur dan tumis hingga jamur empuk.masukkan telur lalu di orak arik & masukkan caisim, meesua beserta bumbu lainya lalu tumis hingga semua bahan tercampur rata dan beraroma harum.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng agar semakin nikmat.selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michelle Anjani
Michelle Anjani @cook_2589558
pada
Jkt

Komentar

Resep Serupa