Ayam geprek super pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
7 porsi
  1. 1 kgayam putih
  2. 2 bungkustepung maizena
  3. 1/2tepung terigu
  4. 1 sdtmerica
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 butirtelur ayam
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu ayam (masako)secukupnya
  10. Bahan sambelnya
  11. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  12. 7 buahcabe hijau (sesuai selera)
  13. secukupnyaBawang putih
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Giling sampai halus merica,bawang putih,bawang merah dan garam.

  2. 2

    Masukkan masako rasa ayam,telur,dan bumbu yg telah digiling halus,lalu aduk sampai rata,diamkan didalam kulkas selama 2 jam agar bumbunya meresap kedalam ayamnya(lebih lama lebih bagus

  3. 3

    Lalu buat adonan tepungnya,5 sendok tepung terigu dan 3 sendok tepung maizena,aduk sampai rata lalu tambahkan masako rasa ayam (secukupnya).

  4. 4

    Lalu lumuri ayam kedalam adonan tepung,pastikan semua permukaan ayamnya tertutupi tepung ya.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,setelah panas,goreng ayam dengan api kecil (agar ayamnya benar2 matang ya) sampai warna keemasan lalu tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Yunita Putri
Mega Yunita Putri @cook_7484336
pada
Curup, Bengkulu, Indonesia
was born 07 juni 199919 years Old🍭Mahasiswi IAIN curup 🏰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa