Ayam crispy saus pedas asam manis

Jihan Juniara Syani
Jihan Juniara Syani @cook_5506079
Kota Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmKecap Inggria
  2. Saus Pedas Manis
  3. 1 sdmminyak kelapa
  4. 100 mlAir hangat
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaTotole
  8. secukupnyaGaram
  9. 3 sdmBoncabe
  10. 3 sdmSaus cabai
  11. 4 potongAyam
  12. 2 sdmSaus tomat
  13. 3 siungBawang putih
  14. 1 buahBawang Bombay
  15. Minyak kelapa
  16. Air
  17. secukupnyaGaram
  18. 1 sdtLada bubuk
  19. 5 siungBawang putih
  20. Tepung kobe serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bawangputih dan lada yang sudah di ulek. Tunggu sampai 20menit. Setelah 20 metih tambahkan air ke dalam marinasi ayam. Siapkan tepung serbaguna ke dalam toples masukan ayam satu persatu lalu kocok, setelah terlumuri tepung masukan ayam ke wadah berisi air sisa marinasi, lalu masukan lagi ke dalam tepung kering, kocok, goreng sampai warna kecoklatan.

  2. 2

    Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay, masukan kecap inggris, saus tomat, saus cabai, lada, garam, gula, totole aduk sampai rata, masukan air dan bon cabe. Test rasa. Jika sudah oke, masukan ayam crispy. Aduk sampai terlumuri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jihan Juniara Syani
Jihan Juniara Syani @cook_5506079
pada
Kota Bogor

Komentar

Resep Serupa