Red velvet steam cake

Dapur Yummy 😋
Dapur Yummy 😋 @cook_13518835
Malang, Jawa Timur

Karena pasangan lagi bertambah usia, kepikiran bikin red velvet cake tapi yg di kukus. Cuss resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtperasa vanilla
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/2 sdtbaking soda (bisa skip)
  6. 5 sdmtepung cakra
  7. 1,5 sdmpewarna makanan red chili
  8. 50 grDCC (boleh juga coklat putih)
  9. Secukupnyagaram
  10. 2 sachetSKM
  11. 80 grmentega/ margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur garam dan gula, tambahkan sp. Mixer sampai putih dan mengental

  2. 2

    Ayak tepung terigu, masukkan kedalam adonan dengan perlahan

  3. 3

    Tim margarin dan coklat bersamaan. Tunggu sampai benar benar dingin, supaya adonan tidak bantet saat dikukus.

  4. 4

    Masukkan margarin dan coklat ke dalam adonan, tambahkan SKM

  5. 5

    Panaskan air dalam panci kukus. Setelah benar benar panas, kukuslah adonan kurleb 30 menit. Tes tusuk yaa

  6. 6

    Adonan siap dihias sesuai selera. Kalau saya, bagian atas sama tengah saya oles mentega putih sama gula halus yg dimixer.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Yummy 😋
Dapur Yummy 😋 @cook_13518835
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar (3)

Asyifa qolbycake
Asyifa qolbycake @cook_20013383
maaf ka klo tepung ny pk segitiga gpp

Resep Serupa