Pertama, lumatkan tempe pakai ulekkan sampai hancur dan sedikit kasar. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Masukkan masako 1 bks, dan ladaku setengah bungkus, Aduk merata..

Kemudian kalau sudah dikukus, didinginkan. Setelah dingin, bentuk adonan tempe menjadi bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis..

Selanjutnya, jika sudah dibulatkan semua. Pecahkan telur dalam mangkok kemudian kocok. Celupkan satu persatu adonan bulatan tempe tadi ke dalam telur, diteruskan dengan membalur adonan tempe yg sudah dicelup kedalam tepung panir sampai merata.

Bisa dimakan pakai nasi dicocol dg saus tomat/sambal/sambal terasi. Enakkk. Bisa juga jd cemilan sikecil. Terimkasih. Selamat mencoba 😊😊