Floss roll bun (roti abon)

Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
Jember

Roti abon kesukaan dr dl paling sukak roti abon saya, klo beli ke toko kue selalu ambil roti abon. Lebih hemat klo bikin sendiri meskipun agak ribet lebih puas dan lebih terjamin juga 😋

Floss roll bun (roti abon)

Roti abon kesukaan dr dl paling sukak roti abon saya, klo beli ke toko kue selalu ambil roti abon. Lebih hemat klo bikin sendiri meskipun agak ribet lebih puas dan lebih terjamin juga 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 50 grtepung segitiga
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdmragi instan
  7. 150 mlair
  8. Sejimpitgaram
  9. 50 grmargarin
  10. Secukupnyamayones
  11. Secukupnyasusu kental manis
  12. Secukupnyawijen
  13. 1 buahcabe merah besar
  14. 1 buahdaun bawang pre
  15. 1 butirkuning telur buat oles

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering adul rata tambahakan kuning telur aduk lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di ulen sampek kalis

  2. 2

    Kalau sudah kalis tambahakn margarin dan garam uleni lagi sampek kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan lalu diamkan sampek mengembang 2x lipat kira2 45-1jam tergntung suhu udara

  4. 4

    Ambil adonan lalu kempeskan dan giling taroh di loyang sampek rata lalu tusuk2 pakek garpu

  5. 5

    Oles permukaan adoanan sama kuning telur lalu kasih cabe iris, daun bawang dan tabur wijen rata

  6. 6

    Diamkan lagi sampek mengembang 2x lipat

  7. 7

    Panggang dengan api sedang cenderung besar selama 15 menit sebelumnya oven di panaskan dl atau di sesuaikan sama oven masing2

  8. 8

    Angkat lalu taroh di kertas baking yg lebih lebar dr loyang

  9. 9

    Oles permukaan dengan susu di campur mayonais di sesuaikan sendiri saya kira2 saja lalu tabur abon atasya sampek rata lalu gulung pelan sambil di rekatkan

  10. 10

    Potong sesuai selerah

  11. 11

    Saya pakek loyang uk.28x28 tadi pakek adonan saya timbang 300 gr

  12. 12

    Sisa adonan saya buat roti manis jadi 3 gembul2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zeti Dapur Ma2sero
Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644
pada
Jember
Ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobby masak, Resep yang di share semua sudah saya coba beserta foto asli hasil exekusi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa