Bolu Kukus BUAH NAGA mekar

Agustin Nyckma
Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1
Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia

Setelah beberapa hari Off gak bebikinan kue gegara sakit😣 Alhamdulillah hari ini bisa eksekusi kue berbahan BUAH NAGA Mom's mumpung lagi murah😄 sekalian ikut tantangan #AstagaNaga nih Mom's sapa tau nyangkut disaya hadiahnya😄 ngarep😁
Resepnya hasil otak atik resep Bolu Kukus Pandan yang belum sempat saya share😁dan alangkah terkejutnya saya ketika buka tutup dandang (kukusan) lah kok dari warna dan bentuknya sama persis Bolu Malvinas Mom's tapi jelas rasa beda🤔 boleh dicoba deh Mom's😉👩‍🍳

Bolu Kukus BUAH NAGA mekar

Setelah beberapa hari Off gak bebikinan kue gegara sakit😣 Alhamdulillah hari ini bisa eksekusi kue berbahan BUAH NAGA Mom's mumpung lagi murah😄 sekalian ikut tantangan #AstagaNaga nih Mom's sapa tau nyangkut disaya hadiahnya😄 ngarep😁
Resepnya hasil otak atik resep Bolu Kukus Pandan yang belum sempat saya share😁dan alangkah terkejutnya saya ketika buka tutup dandang (kukusan) lah kok dari warna dan bentuknya sama persis Bolu Malvinas Mom's tapi jelas rasa beda🤔 boleh dicoba deh Mom's😉👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 cup
  1. Bahan A :
  2. 150 mlJus Buah Naga (pure)
  3. 50 mlAir Panas
  4. 175 gramGula
  5. 1/4 sdtVanilli
  6. Bahan B :
  7. 2 butirKuning Telur
  8. 50 gramGula
  9. 1/2 sdtSoda Kue
  10. 1/4 sdtBaking Powder
  11. Bahan C :
  12. 225 gramTepung Terigu
  13. Bahan D :
  14. 100 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A hingga gula larut yah Mom's. Atau boleh dengan air dingin kemudian direbus hingga gula larut saja lalu biarkan suhu ruang

  2. 2

    Kocok Bahan B kecepatan tinggi hingga pucat yah Mom's

  3. 3

    Kemudian masukkan Bahan C (Tepung Terigu) bergantian dengan Bahan A sambil diaduk kecepatan rendah saja, jangan overmix yah Mom's nanti bisa bantet. Maaf udah gak sempet foto-foto step by stepnya😄

  4. 4

    Terakhir masukkan Bahan D (Minyak Goreng) aduk balik dengan spatula saja yah hingga rata. Jangan terlalu kuat mengaduknya yah

  5. 5

    Masukkan dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup lalu kukus 20menit dengan api besar yah. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus tutup dengan serbet Mom's

  6. 6

    Angkat dan keluarkan dari cetakan. Siap disajikan😍 selamat mencoba yah Mom's👩‍🍳😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustin Nyckma
Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1
pada
Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia
IG @agustin_nyckmaIG @yustinsnack
Lebih banyak

Komentar (8)

ardita buana
ardita buana @cook_11817788
Saya juga bikin bolu kukus airnya pakai jus buah naga setelah matang warnanya juga brubah menjadi peach padahal sebelum dikukus warnanya fanta.

Resep Serupa