Bahan-bahan

  1. 200 grTepung terigu
  2. 200 grGula pasir
  3. 2 butirTelur(usahakan telur baru ya bun...)
  4. 1 sdtSP
  5. 150 mlSusu cair/ santan
  6. 1/4 sdtVanili bubuk
  7. 1/2 sdtBaking powder (saya pakai hercules)
  8. 1/4 sdtGaram (bila ingin rasa manis manis gurih)
  9. sesuai seleraPasta/pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan ya bun...

  2. 2

    Kocok dengan kecepatan tinggi telur, Sp, gula pasir, garam, vanili sampai kaku ya bun. Misalkan gula yang bunda pakai butirannya besar2 kocok dahulu dengan telur sampai sesikit halus. Baru masukan SP...begini penampakannya soft peak (bener ga ya ini nulisnya) wkwkwk...

  3. 3

    Lalu turunkan kecepatan ke yang paling rendah...masukan susu dan terigu yang dicampur BP secara bergantian sedikit demi sedikit...kocok sampai rata.

  4. 4

    Bagi jadi beberapa bagian lalu beri masing2 pewarna atau pasta...saya bagi jadi 5 warna

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran diameter 18cm tinggi 7cm punya saya ya bun...olesi dasarnya dengan mentega lalu beri kertas roti. Tuang 1 bagian adonan kukus selama 10 menit. Lakukan trus sampai adonan habis.jangan lupa tutupnya dialasi sama lap ya bun

  6. 6

    Untuk bagian terakhir kukus 20 menit supaya kuenya benar benar matang...kalo orang jawa bilang "tanek"...jadinya tinggikan bun pas loyang

  7. 7

    Setelah dingin keluarkan dari loyang...begini jadinya taraaaa...mau langsung dicamil juga boleh atau mau diberi topping juga bisa

  8. 8

    Begini jadinya kalo udah dikasih toping n dipotong...berhubung saya dan suami sukanya keju jadi topingnya keju...siap masuk perut deh bolunya...dijamin endolita bun bolunya lembut binggoooo...SELAMAT MENCOBA & HAPPY COOKING

  9. 9

    Buat yang males buka tutup panci...bisa juga loh bun dimasak sekaligus...masukin perbagian secara bergantian atau dibikin corak juga bisa kya gini. Yang bentuknya semangka pun bolehlah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (58)

Bunda Rezvan
Bunda Rezvan @bundarezvan_kyara06
Bun, koq aq bikin ga bs sampe soft peak ya? Pdhal udh di mixer hampir 1 jam lebih dan telur sm gula dluan baru ditambah sp, kenapa ya ?

Ditulis oleh

Haeni
Haeni @cook_9145256
pada
Banjarnegara
masakan rumahan is the best for me😙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya