Ayam goreng krispi kfc wannabe

Widya Astuti Syofwan
Widya Astuti Syofwan @cook_4628098
Lintau Sumatera Barat

Bkin ayam krispi sndri di rmh lebih hemat.krn sy tggal di desa gg mgkin ke kfc trs tiap pgn ayam goreng.yuk bkin sndiri.

Ayam goreng krispi kfc wannabe

Bkin ayam krispi sndri di rmh lebih hemat.krn sy tggal di desa gg mgkin ke kfc trs tiap pgn ayam goreng.yuk bkin sndiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. bumbu rendaman:
  3. jeruk nipis
  4. jahe
  5. bwg putih
  6. garam
  7. 500 gramterigu segitiga biru
  8. 1 sachet kecilroyco (atau ganti dgn garam dan lada bubuk)
  9. bila sukacabe bubuk
  10. 1 sdtbp
  11. secukupnyaair dingin
  12. minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bhan kering.tmbahkn bumbu kering lain sesuai selera.mgkin paprika lada hitam kari bubuk dll.cicipin rasa nya supaya pas asin nya.

  2. 2

    Tuang air es dlm sebuah baskom.

  3. 3

    Kluarkn ayam dari kulkas.masukan potongan ayam ke dlm tepung.guling2 sekitar satu menit.celupkn ke dlm air es.asal basah saja.

  4. 4

    Masukan kmbali dlm tepung kering smbil aduk2 ayam dlm tepung.jgn di remas.aduk terus dan kibaskn.ini yg memberi efek keriting pada ayam.

  5. 5

    Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas.kecilkan api supaya ayam matang merata.tpi usahakn minyak tdk dingin biar kriting nya cantik dan tdk mebyerap minyak

  6. 6

    Angkat ayam n tiriskan.siap di hidangkan dgn cocolan saus n kntang goreng.

  7. 7

    Ulangi proses di atas smpai ayam hbs.slmt mencoba.yg penting proses membalut nya.klo gagal jgn patah smangat ulangi smpai brhasil.

  8. 8

    Bumbu rendaman: jeruk nipis jahe bwg putih n garam.giling halus dan lumuri ke ayam.simpan dlm kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Syofwan
Widya Astuti Syofwan @cook_4628098
pada
Lintau Sumatera Barat
sy newbie untuk urusan masak.suka mncoba resep2 untk kluarga.yg sy utamakn resep2 yg bhn nya simpel mudah di dpat n ekonomis.tpi tidak mghalangi mnjadikan sebuah makanan enak ☺
Lebih banyak

Komentar (4)

Angela Vianni
Angela Vianni @cook_5108336
Mbak maaf mau tanya 1 sdt bp,, bp itu apa ya mbak? Terimakasih

Resep Serupa