Green Tea Roll Cake Mini (Ekonomis - Chocolatos Green Tea)
Hai... terinspirasi dari Tokyo banana, tapi karena g ada cetalan banana, maka bikin aja roll cake mini kaya gini... Lembut banget dan pasti bikin ketagihan dech.
Resep ini hanya untuk 4 potong aja ya...
Green Tea Roll Cake Mini (Ekonomis - Chocolatos Green Tea)
Hai... terinspirasi dari Tokyo banana, tapi karena g ada cetalan banana, maka bikin aja roll cake mini kaya gini... Lembut banget dan pasti bikin ketagihan dech.
Resep ini hanya untuk 4 potong aja ya...
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat krimnya dulu, campur semua bahan krim jadi satu dan aduk rata.
- 2
Masak diatas kompor dengan api kecil. Aduk hingga adonan mendidih dan kental.
- 3
Angkat adonan dan tutup dengan plastik wrap permukaannya agar tidak kering. Sisihkan.
- 4
Kita buat meringuenya, kocok putih telur dengan speed rendah sambil masukkan gula bertahap, kocok hingga adonan putih telur mengkilat dan kental.
- 5
Diwadah lain, campur kuning telur dan gula, aduk pake whisker hingga rata.
- 6
Masukkan susu cair dan minyak sayur aduk rata kembali hingga gula larut.
- 7
Selanjutnya masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 8
Ambil 1/3 bagian meringue campur dengan adonan kuning telur, aduk balik ya hingga tercampur rata. Ambil sebagian lagi meringue aduk balik kembali, masukkan meringue bertahap hingga semua tercampur rata.
- 9
Ambil sedikit aja adonan dan beri warna hijau, aduk rata.
- 10
Masukkan adonan hijau ke piping bag dan gunting ujung plastik sedikit saja.
- 11
Siapkan kertas bakar, aku pake loyang 22cm × 22cm jadi untuk kertasnya juga aku potong sesuai ukuran loyang ya. Spuitkan adonan hijau pada kertas. *aku buat motif polkadot.
- 12
Oven polkadot selama 5 menit dalam oven pake api kecil.
- 13
Setelah dioven, keluarkan dan tuang sisa adonan seluruhnya diatas polkadot, ratakan. Aku pake oven kompor, aku pake api kecil aku oven selama 12 menit an. Tergantung oven masing-masing ya..
- 14
Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung lepas kertas, tak perlu nunggu dingin ya. *biar tidak keras.
- 15
Potong bagian pinggir cake agar rapi dan potong cake jadi 4 bagian sama besar.
- 16
Krim yang udah dingin tadi, masukkan ke piping bag, agar mudah nanti saat akan menggunakannya.
- 17
Ambil 1 lapis cake yang dibawahnya sudah dialasi plastik wrap. Isi dengan krim dan gulung adonan. Rapatkan bagian pinggir dan bungkus rapat dengan plastik, lakukan hingga habis.
- 18
Simpan di kulkas selama 15 sd 30 menit selanjutnya lepas plastik dan siap dinikmati. 😍, dimakan dingin makin enak 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Green Tea Roll Cake With Cheese and Chocolate Green Tea Roll Cake With Cheese and Chocolate
Roll cake ini enak banget,lembut, perpaduan legitnya keju, rasa khas green tea dibalut dark cooking coklat jadilah kue yang mewah. Bahannya sederhana, mudah didapat. Silahkan dicoba. #ChocolateWeeks
-
Matcha (green tea) Roll Cake Matcha (green tea) Roll Cake
Saya suka banget sama yang namanya matcha atau teh hijau, mulai dari ice cream, kue2'an, apapun yg ada matcha nya pasti sukakkk 😄kue ini resep bolu nya dari buku resep tintin rayner dan untuk whipped cream nya saya pake whipped cream yg dicampur bubuk matcha. kebetulan banget lg ada sisa matcha dirumah..dihabisin deh buat bikin kue ini..yummm..pahit2 manis gimana gituuu, bikin nagihhh 😍
Reeta Ji -
Matcha Swiss Roll Cake (Green Tea Cake) Matcha Swiss Roll Cake (Green Tea Cake)
Ada matcha powder di rumah... Iseng-iseng cari resep bisa dipake apa yaaa... Nemu resep simple banget dari Ochikeron. Langsung praktek malem-malem. Tapi gampang banget buatnya.
-
#69 Mocca Green Tea Roll Cake #69 Mocca Green Tea Roll Cake
Green teanya pakai meises dari Milideli yang rasa Green teanya bener2 enak bangetResep Cake dari Tintin Rayner
-
Hurricane Swiss Roll Cake ~ Green Tea (Motif Songket) Hurricane Swiss Roll Cake ~ Green Tea (Motif Songket)
My first trial.. Bukan hurricane sih motifnya . Mnrt saya ini like a disaster 😁.. Untuk rasa dan tekstur lembut dan manisnya pas.
-
Black Tea Cheese Roll Cake With Saffron Black Tea Cheese Roll Cake With Saffron
Teh nggak cuma bisa dibuat minuman, dibuat jadi cake juga bisa. Enak sekali hasil cakenya dan juga bisa jadi hantaran.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_AromaTeh2025#MeolahCaruan_Teh#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#AromaTeh#GAS2025
-
Green tea cake dg cream cheese ekonomis Green tea cake dg cream cheese ekonomis
Kemarin bikin cake green tea ini unt ultah kakak..bosen base cake nya brownies kukus trs, jd nyoba resep spongecake biasa ditmbh bubuk green tea, alhamdulillah enak, trus ku pake cream cheese ekonomis yg bikin cake ultah ini jd istimewa rasanya, beneran deh...kayak kue2 yg pesen di bakery2 mahal...rasa cream cheese ekonomisnya wuenakk..yukkk cobaaa😀😀
-
Green tea Cake Green tea Cake
Resep ini hasil kreasi aja. Soalnya bisanya cuma bikin cake begini2 aja he he.. Yang penting yang di Rumah doyan.Green tea Allure rasanya enak banget diseduh jadi latte. Jadi saya pikir, mungkin akan lebih enak kalo jadi cake. Initinya sih lebih mengenyangkan kalo jadi cake. Hehehe...Selamat mencoba!
-
Choco mini roll cake (Kukus) Choco mini roll cake (Kukus)
Alhamdulillah finally I got this girl 😋 enak lembut bgt mini roll cake ini , Dan absolutely enggak retak pas Gulung nya 😚karena emang ketebalan adonan berpengaruh, klo trlalu tebel susah Gulung nya Dan gk bisa cantik, kecuali kalo mau bikin roll yg gede baru good klo agak tebel 😋😍 resep dibawah menghasilkan 12 potong ya atau Sesuai selera potongan nya🤗
-
Green Tea - Chocolate Chiffon Cake Green Tea - Chocolate Chiffon Cake
Ini Chiffon cake versi mungil ya pakai 4 telur untuk loyang bongpas 18cm.Tadinya mau bikin topo map chiffon cake, tapi tangannya otomatis aja nuang adonan berasa marmer cake, semau gue 😀 jadilah rencana tinggal rencana... Topo map nya lain kali aja yah 😂Ini masih follow program bedah resepnya clover bulan Agustus ya, jadi ketagihan bikin chiffon cake😀Kali ini sy coba trial cake mungil dan ekonomis dengan 4 telur, sama sama empuk dan enak tapi sy lebih suka resep sebelumnya yg 6 telur, semua kembali ke selera ya, kalo kalian suka yg mana 😀#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pasuruan
-
Mini Crepes Cake Green Tea Mini Crepes Cake Green Tea
Jujur saya suka sekali menu olahan green tea, buat kamu juga yang suka green tea wajib coba resep ini 🌱🌱🌱
-
Mini Roll Cake Ekonomis Mini Roll Cake Ekonomis
Si kecilku doyan banget sama yang namanya roll cake. Dia akan bujuk mamanya untuk menyimpankannya kalau kebetulan ada pesanan. Terkadang, hanya potongan pinggiran yang kusimpankan pun dia suka sekali. Jahat ya mamanya hehhe.Hari ini pun dia sedang pengen cake yang di gulung katanya. Kubuatkan yang versi ekonomis saja deh. Secara stol telur hampir habis. Cusss ke resep ya . Semoga bermanfaat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar