Assallamuallaykum mom's 🙏Menu sayur kali ini, aku bilang nya urap versi kampung halaman alm ibu..Bedanya ,ga pake bawang2 an .. dan sayur ini biasa disajikan dengan ikan rebus ,dan dange .. rasanya menurut aku seger gitu ,karna di perasin dengan air jeruk nipis dan cuka 😍#KulaEtamCoCok#KulaEtamCocok_olahankelapa#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CoCokFightingForBALON#SayurLawaDaunPakis_VieKitchen#VieKitchen

Pasti nambah terus deh

Jadi sayur ini tuh simple bgt, rasanya tuh asam pedes gitu jadi cocok banget buat pecinta pedes asem😊

Punya tetangga baik hati, sering banget bagi2 sayur segar. Hari ini dikasi sayur pakis (paku) banyak banget dan seger ijo2 (pengen tak kremus2 langsung) bikin tangan gatel mau langsung eksekusi 😅Pak suami request pengen makan yang seger2, langsung deh keinget makanan khas luwu/palopo (mudah2an gak salah) lawa' ini. Biasanya yang dibuat lawa' itu sayur paku, daun ubi muda atau jantung pisang.Masak yukkk

Sayur ini favorit saya.. bahan2 sayurannya bisa diganti sesuai selera ya, buncis mau diganti kacang panjang ya silahkan, taoge mau diganti kol ya boleh, pakai nangka muda rebus juga mantap.. tp sewaktu rebus sayuran jgn trlalu matang/lembek, agak keras dikit/masih krunchy lebih enak tp ya sesuai selera. Dan sebaiknya juga kelapanya jgn kebanyakan spt saya ya kalau untuk awal2, biar bisa bedakan yg standarnya, masukin dikit2 dulu tes rasa kalau kurang ya ditambah, kalau versi yg kali ini emang kelapanya sengaja saya banyakin sesuai selera.Resep modif dari YouTube Devina Hermawan.YouTube: Novi Manukallo#SayurLawar#LawarBali#CookpadIndonesia#JagaJarakPakaiMasker

Coba masak sayur lawar, ini semacam urap atau gudangan dari Pulau Dewata. Enak banget ternyata, bumbu kelapanya lebih berempah. Ini aku padukan dengan ayam goreng dan sambal matah. Sayang agak hitam sambal matahnya, mungkin terlalu banyak terasi 😅 . Resep asli pake nangka muda dan kacang panjang, kalo aku sesuaikan sama stok di kulkas aja 😁Sumber: Tasty by Deo#urap#lawar#khasBali

Resep dari ibuku sambelnya yang bikin nafsu makan meningkat 🤤

Masak kuah santan untuk buka puasa hari ini , memanfaatkan stok sayur dikulkas. Sekalian untuk meramaikan Posbar Minggu ini #SajianBerkuah😍😍#CookpadIndonesia#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakOlahanBerkuahRamadan

Menu harian keluargaku.. Bersanten tapi gak bikin neg.. Seger baget, apalagi kalau pedes..Murah sehat bergizi..