Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTepung Tapioka
  2. 2 butirTelur ayam
  3. 2 SdmMentega
  4. 1 bksKeju Cheddar mini 35gr
  5. 1 bksRoyco ayam
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 kgMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok halus Telur, Mentega, Keju, Royco dan garam. (Me: Blender).

  2. 2

    Kemudian hasil kocokkan dituang kedalam wadah. Masukkan Tapioka sambil diuleni sampai kalis dan dapat dipulung/ dibentuk.

  3. 3

    Siapkan 2 Wajan. Masukkan minyak (Dari minyak 1/2 kg tadi dibagi rata mnjadi 2). Adonan memang harus dimasukkan dalam keadaan minyak dingin. Cara ini pun digunakan agar proses penggorengan cepat selesai.

  4. 4

    Di wajan 1, pulung kecil adonan. Jangan takut kepenuhan dan lengket. Jika sudah penuh, Goreng sampai agak kecoklatan dengan api sedang.

  5. 5

    Sementara menunggu menggoreng, pulung adonan kembali untuk isi wajan 2.

  6. 6

    Jika sudah matang semua, segera masukkan kedalam toples rapat agar tetap renyah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Bibil
Bunda Bibil @cook_9650136
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya