Cucur Buah Naga

Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Banyuwangi, Jawa Timur

Cucur
Jajanan tradisional yang masih menjadi kesukaan.. 🤗

Coba dikombinasikan dengan buah naga...lagi-lagi jadi cantik warnanya.. 😀
Rasanya tetap endeus...teksturnya tetep nyeraaat...😋
Ini adaptasi dari resep cucur saya sendiri..😁

Love #pekaninspirasi Cp deh.. Jadi berani nyobain bebikinan sesuatu yang awal mulanya tak terpikirkan.. 😂😂

#AstagaNaga
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge

Cucur Buah Naga

Cucur
Jajanan tradisional yang masih menjadi kesukaan.. 🤗

Coba dikombinasikan dengan buah naga...lagi-lagi jadi cantik warnanya.. 😀
Rasanya tetap endeus...teksturnya tetep nyeraaat...😋
Ini adaptasi dari resep cucur saya sendiri..😁

Love #pekaninspirasi Cp deh.. Jadi berani nyobain bebikinan sesuatu yang awal mulanya tak terpikirkan.. 😂😂

#AstagaNaga
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gtepung terigu
  2. 125 gtepung beras
  3. 150 ggula pasir
  4. 170 mlair panas
  5. 100 gdaging buah naga
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Secukupnyaesens vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah, campur gula pasir dengan air panas, aduk aduk hingga gula larut. Dalam wadah lain hancurkan daging buah naga dengan menggunakan sendok. Campurkan ke larutan gula, aduk rata. Biarkan dingin.

  2. 2

    Dalam satu wadah, campur tepung terigu, tepung beras dan garam, aduk rata buat lubang ditengahnya.. Tuang cairan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin (tidak ada tepung yang menggumpal). Tambahkan sedikit esense vanilla. Aduk rata...diamkan selama 15-20 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya (tidak usah terlalu banyak). Gunakan api kecil saja.. Ketika minyak sudah benar benar panas, tuang satu centong adonan ke tengah minyak

  4. 4

    Biarkan hingga terbentuk seratnya dari pinggir ke tengah.. Lalu siram siram dengan minyak dari pinggiran cucur dengan bantuan sutil atau spatula... Goreng sampai matang, angkat..tiriskan. Lakukan hingga adonan habis...

  5. 5

    Siap sajikan...😋👌

  6. 6

    😍💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Ibu rumah tangga penjual gorengan dan cilok... 😄
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

Aprilia Arestantya
Aprilia Arestantya @cook_19410363
bunda saya mau tanya klo airnya di ganti dgn air kelapa boleh gk bun ? sama saya tambahin nangka juga boleh tidak bun ?? mohon di jawab yaa bun .. karna saya buat jualan .. terimaksih sebelumnya bun 🙏🙏

Resep Serupa