توپک های خرمایی

مصطفی
مصطفی @cook_14576025
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
5-6 نفر
  1. 1/2 کیلوخرما بدون هسته
  2. 1 لیوانآرد گندم
  3. کنجد به مقدار لازم
  4. 1 قاشق غذا خوریزنجبیل
  5. روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    آرد گندم را تفت میدهیم تا بوی خامیش بره و رنگ قهوه ایی روشن بشه

  2. 2

    آرد تفت داده شده و پودر زنجبیل را روی خرما می پاشیم و آنقدر ورز میدهیم تا به خورد خرما برود

  3. 3

    تابه را روی شعله قرار داده و درون آن روغن می ریزیم وقتی که روغن گرم شد خرما رو دورن تابه میزاریم و شروع به تفت دادن میکنیم البته این مرحله خیلی سخته چون قراره تمام خرما سرخ بشه و رنگ تغییر کنه

  4. 4

    وقتی که خرما تماما سرخ شد آنرا از روی شعله برمیداریم و می گذاریم کمی سرد شود سپس به اندازه ی گردو از خمیر خرما برمیداریم و آنرا گرد میکنیم و در کنجد می قلطانیم و سپس در ظرف سرو قرار می دهیم و نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مصطفی
مصطفی @cook_14576025
در

دستورهای مشابه