Simple banana bread

Erna Dwi
Erna Dwi @ernadwi
Bojonegoro

kebetulan lagi punya pekerja yg lembur ampe malem, mau dibuatin pisang goreng kok rasanya dah biasa banget, lagipula stok pisang raja dikulkas tinggal beberapa biji. Browsing2 bentar nemu resep simple banget dr blog elise|simply recipes. cukup cemplung2 bahan, & nggak pake mikser. lumayanlah buat pendamping kopi atopun teh, lumayan mengenyangkan maksudnya heheheheh. Bila suka boleh ditambahkan kismis, choco chips, atau kacang cincang dalam adonan.

Simple banana bread

kebetulan lagi punya pekerja yg lembur ampe malem, mau dibuatin pisang goreng kok rasanya dah biasa banget, lagipula stok pisang raja dikulkas tinggal beberapa biji. Browsing2 bentar nemu resep simple banget dr blog elise|simply recipes. cukup cemplung2 bahan, & nggak pake mikser. lumayanlah buat pendamping kopi atopun teh, lumayan mengenyangkan maksudnya heheheheh. Bila suka boleh ditambahkan kismis, choco chips, atau kacang cincang dalam adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2/3pisang yang sangat matang
  2. 75 grmbutter, cairkan
  3. 85 grmgula pasir (boleh ditambakan takaranya bila suka manis)
  4. 1 butirtelur, kocok dg garpu
  5. 1/2 sdtpasta vanila, ato 1 sdt vanili bubuk (bisa diganti dg kayu manis bubuk)
  6. 1 sdtbaking soda
  7. sedikitgaram
  8. 165 grmterigu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dg garpu dlm mangkuk besar smpe lembut, kemudian masukkan butter yg sudah dicairkan, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kedalamnya soda kue, garam, aduk rata. Tambahkan gula, telur kocok, dan pasta vanila, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan trigu, aduk pelan pelan smpe semua bahan tercampur, tidak usah terlalu lama mengaduk.

  4. 4

    Tuang adonan dalam loyang persegi yg sudah di alasi kertas roti, atau diolesi margarin tipis2 kemudian di taburi tepung tipis2.

  5. 5

    Panggang dalam oven pada suhu 175°c selama kurleb 50 menit-1 jam tergantung oven masing2, lakukan tes tusuk untuk memastikan.

  6. 6

    Keluarkan dari oven dan tunggu hingga uap panasnya menghilang dan suhunya menurun. keluarkan dr loyang, potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Dwi
Erna Dwi @ernadwi
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa