Bakpao Empuk

Fany Febriany
Fany Febriany @fanyfebriany
Surabaya

Resep perdana di bulan Februari 2019, yay....

Pagi tadi bikin cemilan sekalian sarapan buat anak-anak yang memang suka rerotian. Rencananya buat stok sampai malam, apa daya lebih lama buatnya daripada menghabiskannya wkwkwk.

Btw ini isianx karena buru2 hanya pake kacang ijo kupas yg direbus. Bisa ganti sesuka hati ya

Btw ini sebenarnya aku dah bikin video tapi hasil rekamannya ga begitu bagus karena ternyata banyak scene penting yang blur. Jadi batal upload youtube.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge

Bakpao Empuk

43 orang berencana membuat resep ini

Resep perdana di bulan Februari 2019, yay....

Pagi tadi bikin cemilan sekalian sarapan buat anak-anak yang memang suka rerotian. Rencananya buat stok sampai malam, apa daya lebih lama buatnya daripada menghabiskannya wkwkwk.

Btw ini isianx karena buru2 hanya pake kacang ijo kupas yg direbus. Bisa ganti sesuka hati ya

Btw ini sebenarnya aku dah bikin video tapi hasil rekamannya ga begitu bagus karena ternyata banyak scene penting yang blur. Jadi batal upload youtube.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
17 buah
  1. 330 gramterigu protein rendah
  2. 35 gramterigu protein sedang
  3. 3 sdmgula pasir (jika suka manis bisa tambah)
  4. 7 gramragih instan
  5. 1/2 sdtbaking prowder
  6. 1 buahtelur ayam
  7. 130 mlair es
  8. Sejumputgaram halus
  9. 30 grammargarin

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, gula, baking powder, ragih. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan telur, air es. Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Tutup adonan 15 menit.

  3. 3

    Ambil adonan, bulatkan dan timbang (saya @ 35gram) lalu beri isian. Letakkan di atas kertas roti yang telah digunting bulat. Istirahatkan selama 30 menit.

  4. 4

    Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang. (adonan baru mekar besar setelah dikukus)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fany Febriany
Fany Febriany @fanyfebriany
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa