Karfiolos burgonyapüré - diétához is

Kstee
Kstee @cook_Kstee
Fejér megye

A burgonyapüré isteni, de sajnos nem lehet belőle dőzsölve fogyasztani, ha az ember számolgatja a kalóriákat. Ebben a verzióban viszont csak kb. 70 kalória van 10 dekánként, ami kis ügyeskedéssel még tovább csökkenthető. Ja, és finom is. 😉

Karfiolos burgonyapüré - diétához is

A burgonyapüré isteni, de sajnos nem lehet belőle dőzsölve fogyasztani, ha az ember számolgatja a kalóriákat. Ebben a verzióban viszont csak kb. 70 kalória van 10 dekánként, ami kis ügyeskedéssel még tovább csökkenthető. Ja, és finom is. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 30 dkgkarfiol
  2. 60-70 dkgburgonya
  3. szükség szerint1,5 %-os tej
  4. szükség szerintkicsi kocka vaj
  5. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Sós vízben teljesen puhára főzzük a megmosott, rózsáira szedett karfiolt, illetve bő sós vízben a felkockázott burgonyát.

  2. 2

    Ha teljesen átpuhultak, krumplitörővel összetörjük az alapanyagokat (még forrón). Én csak egy kis kocka vajat adtam hozzá (a krémessége miatt), sóztam, és főleg tejet adagoltam hozzá, míg kellemes krémes állagú nem lett. Ha a tejet íróval helyettesítjük, vagy ha a karfiol arányát növeljük, a kalóriatartalom még tovább csökkenthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kstee
Kstee @cook_Kstee
Közzétéve:
Fejér megye

Szöveges kommentek

Hasonló receptek