Burgonyapüré
A burgonyapürét köretként szoktuk tálalni elsősorban, de szakácsok, ügyesebb kezű háziasszonyok díszíthetnek is vele. Habzsákból kinyomva érdekes tányérdekorációkat készíthetünk belőle.
Burgonyapüré
-
Edit Kalcsó“Mindig ezt a receptet használom, én is botmixerrel krémesítem. Nagyon szeretjük. Köszönöm a receptet.” -
Hornacsek Gabriella“Isteni finom , annyi a variáció nálam,hogy én botmixerrel pürésítem, úgy szeretjük a krumplipürét .” -
Tenasz“A recept alapján készült a krumplipüré és finom lett. Köszönöm szépen.” -
Ugronitz Csilla“Finom lett.😊Én tettem bele egy kevés foghagyma fűszersót is.😊”
A burgonyapürét köretként szoktuk tálalni elsősorban, de szakácsok, ügyesebb kezű háziasszonyok díszíthetnek is vele. Habzsákból kinyomva érdekes tányérdekorációkat készíthetünk belőle.
Elkészítés
- 1
A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk. Egy fazékban felteszünk sós vizet forrni.
- 2
Míg a víz melegszik, a burgonyákat nagyjából egyforma darabokra kockázzuk.
- 3
A felaprított burgonyát a forrásban lévő vízbe dobjuk, és kb 30 perc alatt puhára főzzük.
- 4
A megpuhult burgonyát leszűrjük, egy tálba tesszük, és alaposan áttörjük.
- 5
Hozzáadjuk a vajat, a tej kb felét, és alaposan eldolgozzuk. Végül sóval, szerecsendióval beállítjuk a püré ízét. Figyelem! Lehet, hogy nem lesz szükség az összes tejre, ez mindig a burgonya víztartalmától függ. Ízlés szerint állítsuk be vele a püré állagát!
Hasonló receptek
-
Sárgarépás burgonyapüré Sárgarépás burgonyapüré
Már untam a klasszik burgonyapürét, így gondoltam színezem egy kicsit...a végeredmény isteni lett és tökéletesen csillapította az igazán csípős csirkecomb tüzét🤣
-
Zelleres-parmezános burgonyapüré Zelleres-parmezános burgonyapüré
Imádom a burgonyapürét, gondoltam egy kicsit bolondítok rajta. :) A tejszín és a parmezán miatt nem különösebben diétás, de isteni. :))
-
Zöldborsós burgonyapüré Zöldborsós burgonyapüré
Ha unod a burgonyapürét, dobd fel egy kis zöldborsóval! :-)
-
Banános burgonyapüré Banános burgonyapüré
Főzőbanánnal készült burgonyapüré, köretként sült hús mellé. Főzőbanánból eddig csak chipset készítettem, ez a burgonyapüré különleges karaktert kapott a banán ízével.
-
Tejszínes burgonyapüré Tejszínes burgonyapüré
Pár éve csinálom tejszínnel, így sokkal krémesebb és ha marad belőle, másnap is lágy, nem keményedik be, mint a tejjel készült változat. Nem készítettem fázis fotókat, mert olyan nagyon egyszerű recept 😊
-
Vajas-sütőtökös burgonyapüré Vajas-sütőtökös burgonyapüré
Ha már unjuk a hagyományos burgonyapürét, dobjuk fel valamivel. Például sütőtökkel - egész biztosan nem fogunk csalódunk benne!
-
Burgonyapüré Burgonyapüré
Tudom...tudom... 1000+1 recept van már rá... de én így szeretem, ez is egy lehetőség😉🤩
-
Burgonyafelfújt Burgonyafelfújt
Köretként, vagy önálló fogásként egyaránt fogyaszthatjuk ezt a finom burgonyafelfújtat. Érdemes kipróbálni, kiváló recept! :)
-
Póréhagymás krumpli au gratin Póréhagymás krumpli au gratin
Köretként is jól funkcionál bármely frissensült mellé, de önálló ételnek is finom. Őrölt szerecsendiót is használhatunk, de a frissen reszelt intenzívebb és finomabb. #2019
-
Burgonyapüré Burgonyapüré
Ahogy mi szeretjük😊🍽Többféleképpen készítem, most nem turmixoltam, némiképp darabosabb maradt, ami csak fokozza az ízhatást. Az un: retro korszakban elsősorban így készült a burgonyapüré, de nevezhetjük tört burgonyának is. -
Karfiolos burgonyapüré - diétához is Karfiolos burgonyapüré - diétához is
A burgonyapüré isteni, de sajnos nem lehet belőle dőzsölve fogyasztani, ha az ember számolgatja a kalóriákat. Ebben a verzióban viszont csak kb. 70 kalória van 10 dekánként, ami kis ügyeskedéssel még tovább csökkenthető. Ja, és finom is. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (27)