Kelepon si bola mungil yg manis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-+
  1. 500 grtepung ketan
  2. 2/ 3 sdm tepung beras
  3. 10 lembardaun pandan ato tebih
  4. Gula aren secukupnya untuk isian
  5. Kelapa parut utk toping
  6. Garam

Cara Membuat

45-+
  1. 1

    Masukan tepung ketan dan beras

  2. 2

    Blender daun pandan dgn air secukupnya

  3. 3

    Masukan air pandan yg sdh d blender dan disaring, d dlam wadah yg berisi tepung tdi,jika d rasa warnanya mau lebih ijo, bisa tambah pewarna ato pasta pandan, klo aku si cukup sgitu, warnanya cantik kok, gk bikin takut 🤣

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit, sampai adonan Kalis ato tidak lengket dan bisa di bentuk bulatan,

  5. 5

    Stelah selesai, siapkan gula aren,suir"ato d potong kecil" utk isian

  6. 6

    Ambil sdikit adonan dan pipihkan sdikit utk membuat gula, dan di balut menjadi bola, ato sperti pentol 😅

  7. 7

    Lakukan hingga habis, klian bisa siapkan panci yg berisi air, dan d rebus sampai mendidih biar ktika slesai bikin adonan menjadi bulatan, air sdh mendidih dan siap d masukkan,

  8. 8

    Masukan bola" klepon kedalam air yg mendidih, dan tggu sbentar sampai klepon mengapung dan pertanda dia masak,

  9. 9

    Siapkan Klapa parut, aku sih di sangrai sebentar d wajan dgn api kecil di tambah daun pandan utuh dan sedikit garam, biar klapanya gk terlalu brair, biar pas d balut d kleponnya jdi bagus..

  10. 10

    Okai dan ini saatnya stlah klepon tdi d angkat, tiriskan sbentar, lalu masukkan ke kelapnya dan guling" deh, sampai utuh macam bola salju gtu, hehe slamat menikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suka Makan
Suka Makan @simplecook_2834
pada
Kalimantan Selatan
sya hnya orang yg suka makan plus suka masak, apa yg kepengen hati makan, ya buat sendiri, karna suka aj masak dan mencoba hal" baru, suka cari" menu baru, di apps ini , jdi tambah deh ,bisa macam" resep ,😎 #forget fat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa