Bolu Gulung Ekonomis super irit enak dan lembut

Anikha Akhluna
Anikha Akhluna @anikha_akh
Purbalingga Jawa Tengah

Resep bolu gulung ini adalah resep sejuta umat, yang hampir semua orang mengakui resep ini juara karena ekonomis, anti gagal, praktis karena metode all in one, dan soal rasa jangan ditanya lagi, sudah pasti enak dan lembuuut, banyak juga bakulan pake resep ini, cobain deh.. 😊
Pencipta resepnya yaitu mbak Ricke indriani, sudah ga asing kan dengan namanya, food bloger yg sudah banyak menginspirasi ibu2 sejak dulu sebelum lahirnya sosal media seperti instagram dan kawan2nya 😁 beliau saat ini jg aktif diinstagram, rickeindriani_ordinarykitchen alamat IG nya.
Takaran resep saya sesuaikan mengikuti ukuran loyang yg saya punya, dan butter saya ganti dengan minyak sayur, udah ekonomis makin irit pulak (baca : pelit 😂) tapi rasa tetep endess, trust me ! 😎
SP jangan diskip ya karena ini resep ekonomis, sedikit telur.
Silahkan dicoba Moms, cuss resepnya..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 60 gramgula pasir
  3. 3/4 sdmcake emulsifier / SP
  4. 45 gramterigu protein sedang
  5. 6 grammaizena
  6. 10 gramsusu bubuk
  7. 1 sdtvanilla essence
  8. 83 mlminyak sayur
  9. Filling / isian
  10. Secukupnyabutter cream
  11. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Enaknya metode all in one ya begini ini, ga banyak cucian tinggal brukk satu wadah 😄

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu KECUALI minyak sayur, kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, dan putih

  3. 3

    Masukkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula hingga merata dan homogen jangan sampai ada minyak yg mengendap yaa..

  4. 4

    Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti, panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C sampai matang kurang lebih 20 menit, sesuaikan oven masing2

  5. 5

    Angkat, balik dan dinginkan

  6. 6

    Kupas kertas perlahan, beri olesan bahan filling, saya oles butter cream dan keju parut

  7. 7

    Lalu gulung, sebaiknya jangan langsung dipotong, saya masukkan kedalam kulkas dulu biar butter cream merekat

  8. 8

    Motongnya ga rapih, soalnya buru2 mau dibawa kerumah saudara 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (53)

DiahFithrahSari Nurjab
DiahFithrahSari Nurjab @Arseanaa
Sy sudah coba, tapi kulitnya lengket saat digulung, itu kenapa ya mbak?

Ditulis oleh

Anikha Akhluna
Anikha Akhluna @anikha_akh
pada
Purbalingga Jawa Tengah
It's all about a balancing act between time, temperature and ingredients: That's the art of baking.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya