Seblak tulang

Susi Libranis
Susi Libranis @susilibranis
Tangerang Kota

Salah satu menu jualan di warung 😄, tapi favorit banget buat anak saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 1/2 cupkerupuk aci putih, di rendam
  2. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  3. 1 buahsosis, potong-potong
  4. 1 buahbakso sapi
  5. secukupnyaCaisim
  6. Daun bawang iris secukupnya
  7. Kol iris secukupnya
  8. 4 potongkerongkongan ayam yg sudah di rebus
  9. Minyak secukupnya untuk menumis
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu haluskan:
  12. 2 butirbawang putih
  13. 1 cmkencur
  14. 5 buahcabe rawit merah
  15. 2 buahcabe merah keriring

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air, biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan kerupuk, dan sayuran, juga sosis dan bakso. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kerongkongan ayam(jika kuah menyusut tambahkan lagi).

  5. 5

    Beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa, biarkan mendidih

  6. 6

    Masukkan telur kocok, aduk perlahan dan telur menyatu. Biarkan mendidih lagi. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Libranis
Susi Libranis @susilibranis
pada
Tangerang Kota

Komentar (2)

Susi Libranis
Susi Libranis @susilibranis
Saya cuma direbus kasih daun salam, sereh aja bun

Resep Serupa