Kastengels klasik

Ceritanya lebaran kemarin gak sempet bikin kue kering keju yang satu ini.. alhasil, habis lebaran ngabisin sisa tepung dan bahan2 kemarin. Cuzz..

Jadi ceritanya pgn buat kastengel pake bahan seadanya di kulkas, mengingat keju Edam harganya mahal jadi pake keju murah meriah

Cookies simple yg super enak & mudah dibuat. Buatnya yg gampang aja, soalnya sambil ngasuh baby alkha usia 9 bulan😉

Sudah masuk bulan ramadhan. Sudah mulai bikin kue kering belum? Saya mau nyetok kue ini agak banyak soalnya anak - anak sukaaaa banget. Ngeju banget! Saya pakai campuran keju cheddar, keju edam, dan keju parmesan. Nagih!#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe9

Renyah, gurih, dan berkeju 🧀. Butter, Keju Edam dan Parmesan yang bikin rasa premium. Mudah , tinggal campur dan aduk semua bahan. Yang repot parut kejunya. Jadi keju saya parut beberapa hari sebelumnya dan simpan di kulkas.Keju cheddar, parut ,lalu disimpan di kulkas tanpa ditutup selama 3 hari agar kejunya krenyes setelah matang .Keju Edam, teksturnya agak keras, jadi saya parut semua ,kalau mau pakai tinggal timbang.Keju Parmesan, biasanya saya beli yang sudah diparut.Panggang perlu waktu 40-45 menit suhu di suhu 130c( tergantung oven )agar kering sampai ke dalam, kejunya bisa krenyes.Yukk dicoba😀Source @ Pirty Sundari

Dari kecil Saya sudah sering Bantu mama bikin kastengel. Biasanya pas mau Hari Raya. Jd udah familiar banget sama rasa yang premium yang Mana, yang standard yang Mana. Tapi susah Cari kastengel enak di pasaran. Rasanya cuma tepung aja...gak Ada gurih" keju edamnya. Trik kastengel enak emang dari keju edam and butternya. Pas manggang harumnya kemana-mana, bikin bahagia 😍 #PejuangGoldenApron3

Bismillah..Cookies favorit keluarga ini nih. Bisa rebutan sama anak-anak kalo tinggal sedikit 😁. Kastengelnya dibikin tanpa telur, hasilnya renyah, gurih, endeuss 😋👍. Dan sepanjang nyobain resep ini itu, resep ini yang terbaik menurut saya 😊..Lebih daripada itu, membuat kue, apalagi untuk momen lebaran, adalah membuat kenangan bersama anak-anak. Yes, ini hasil kerja bakti sama anak-anak. Ada yang nyetak adonan, ada yang ngoles telur, ada yang naroh keju, ada yang nyomotin keju 😅. Mentang-mentang si doski paling bontot dan belum latihan puasa..Sumber : IG @rickeindriani_ordinarykitchen...#egglesskastengel #resepkastengel #resepkastengel_rahma #kukerlebaran #cookies #cheesecookies #siapRamadan #kuekeringlebaran #kuekeringkeju #resepkastengelrenyah #kastengelrenyah #momenmanis #cookieslebaran

Kue Kering Klasik khas RamadanKue ini saya buat dari resep dasar andalan saya, eggless dan ekonomis. Resep yang sudah cocok di lidah saya dan keluarga. Dari resep dasar ini, bisa jadi beberapa macam cookies, bisa untuk putri salju, kastengel atau cookies lainnya. Tinggal ditambah toping sesuai selera.#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Mau bikin dari kemaren kemaren tapi karena ga enak badan jadi mepet-mepet setor resepnya dan pake bahan seadanya 🙈🙈.Karena waktu bikin "dibantu" bocil jadi salah 😁🙈. Harusnya dioles dulu baru dipotong. Ini malah dipotong dulu Bru dioles 😂😂 ga papa lah yg penting enak 😋Resepnya mba @Phie999 emang mantull...Makasih banget ilmunya mba, semoga berkah 🙏🙏#kastengel#bakeasy_kastengel#kastengelklasik#kuker#kuekeringkeju

Baru posting kuker nih. Maaf gak sempat futu-futu syantiiiik. Jadi di foto langsung fresh from the oven ya... Cerita dikit. Curhat dikit. Ini pertama kali bikin sejak mengenal baking-bakingan hahaha... Karena ibu tidak suka keju. Jadi lebaran kue ini gak pernah masuk daftar pembuatan. Kenapa skrg dibikin? Karena ada yang minta dibuatkan. Pake resep bu Ricke Indriani. Dicetak dengan cookies cutter bulan sabit. Untuk taburan nya, diganti keju slice yg dibentuk dengan plunger bintang. Boleh kan keluar dari pakem? Hehehehe...

Mertua minta buatin Kaastengel tapi ga mau pakai butter, karena Beliau ga suka baunya.. kebetulan kekurangan telur juga, jadi nyobain resep Saji Eggless Kaastengel. Resep asli memang full margarin. Saya modif keju2annya. Resep asli menggunakan 300 gram Cheddar parut. Lainnya sesuai resep Saji. Yang mau lebih ekonomis, pakai full keju cheddar aja semua yaa..Keju2nnya saya keringkan dulu kecuali parmesan karena sudah bentuk bubuk.Hasilnya Kaastengelnya renyah, ngejuuu banget. Recomended buat yang ga mau pakai butter.Tips untuk menghasilkan kaastengel renyah: keringkan dulu keju cheddar dan edam sebelum dipakai. Saya tata di loyang lalu saya simpan di rak bawah oven. Suhu panas oven membuat keju mengering. Kalau keju parmesan, saya pakai yang bubuk jadi bisa langsung di masukan ke adonan.

Ini hasil recook resep punya mbak debbie di youtube. Kalo di resep asli menggunakan keju edam, saya punya keju parmesan jd pake itu aja. Saya juga pake blueband cake and cookie.Asli ini enak banget, buatnya mudah, bahan simpel, ga pk kuning telur tapi rasanya gurih, renyah dan ngeju banget.Bisa jd resep andalan juga nih. Buatnya ga pk mixer, cukup aduk aduk aja.Oya saya gunakan 100 gr saja untuk keju parmesannya, karena kalo 200 gr terlalu asin bagi saya.., kalo 100 gr pas buat saya untuk rasanya.#enak