Bolu ketan hitam pake otang #5resepterbaruku
Bolu ketan hitam ini manisnya pas, biasanya klo beli bolu ketan hitam ga kuat sama rasa manisnya jd drpd beli mending bkn aja deh gampang ko bikinnya...😊
Bolu ketan hitam pake otang #5resepterbaruku
Bolu ketan hitam ini manisnya pas, biasanya klo beli bolu ketan hitam ga kuat sama rasa manisnya jd drpd beli mending bkn aja deh gampang ko bikinnya...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan otang, olesi loyang pake carlo (campuran margarin & minyak goreng 1 : 1) biar kue lepasnya meluncur mulus. Saya pake loyang baking pan. Campurkan minyak & skm, sisihkan. Mixer telur, gula pasir, sp sampai kental berjejak kira kira 10 menit.
- 2
Kemudian masukkan tepung ketan hitam & garam pake speed terendah. Mixer asal rata aja lalu masukkan campuran minyak & skm. Mixer asal rata juga yg penting jgn sampai adonan minyak mengendap nanti bisa bantat karena mixer kelamaan bisa bkn bantat.
- 3
Tuang adonan ke dlm loyang lalu jatuhkan loyang perlahan. Panggang di otang kira kira 30 menit sampai matang & tes tusuk.
- 4
Setelah matang keluarkan dari loyang & dinginkan. Kuenya mengembang, manisnya pas & ada sensasi kres2 ketan hitam pokoknya enak deh 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)