Bahan-bahan

  1. 100 grjamur tiram
  2. Bahan marinasi
  3. secukupnyaGaram,kaldu dan merica
  4. 2 buahbawang putih,haluskan
  5. 1 buahtelur,kocok lepas
  6. Pengganti telur saya pakai tepung pelapis dicampur sedikit air
  7. Pelapis aduk rata
  8. 10 sdmtepung bumbu (sajiku)
  9. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih, Jamur saya suwir memanjang. Tiriskan jamur stlh dicuci dgn cara dikibas2 saja. Jgn diremas yaaa.... Campur bahan marinasi dgn jamur, aduk rata pelan2. Diamkan bbrp menit

  2. 2

    Campur tepung pelapis. Ambil 2sdm lalu tambahkan sedikit air sampai jd adonan kental. Tuang ke jamur,aduk rata. Bisa juga pakai telur yg dikocok lepas lalu aduk ke jamur. Saya ga pake telur supaya awet krispinya

  3. 3

    Setelah itu gulingkan ke tepung pelapis. Sekali lg jangan diremas.. cukup gulingkan saja

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng jamur sampai keemasan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikaaan.. yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa