Babongko banjar

Babongko ini termasuk makanan hits kuliner tradisional kalimantan selatan urang banjar, terakhir pulang ke kalimantan, sewaktu jajan babongko banyak, rasanya tak seenak dulu, sepertinya efek pewarna makanan..jadi yuk bikin sendiri
Cara Membuat
- 1
Blender pandan dengan sebagian santan lalu saring. Sisihkan. Siapkan panci, masukkan tepung, dan santan, masak dan aduk hingga semua tercampur rata dan tidak menggumpal. aduk agak lama jgn sampai gosong supaya gak berasa tepung. Matikan api.
- 2
Siapkan panci, masukkan tepung, dan santan, masak dan aduk hingga semua tercampur rata dan tidak menggumpal. aduk agak lama jgn sampai gosong supaya gak berasa tepung. Matikan api. Siapkan daun pisang letakkan adonan diatasnya sebanyak 1 1/2 sendok makan, tambahkan 1 sdt gula merah dan 1 sdm santan kanil. Bungkus dan semat lidi yg rapat takut bocor..kukus adonan hingga matang kurleb 1/2 jam. lalu masukan kulkas supaya lebih ngeset dan enak
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Babongko Khas Banjar Babongko Khas Banjar
Source: @SitiRamlah2506Babungku atau Babongko adalah makanan khas Banjar Kalimantan Selatan. Babungku bermakna berbungkus. Babungku berbentuk gumpalan berwarna kehijauan yang terasa kenyal dan lembut dan jika dibuka bentuknya akan terlihat seperti puding hunkue, walaupun sebenarnya kue ini berbahan tepung beras.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookMemberPeDa3_Ramlah#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookpadCommunity_Tangerang#Mingguke22 Dde Winda -
Babongko Nyiur Anum Babongko Nyiur Anum
Babongko adalah makanan tradisional Kalsel & juga Kaltim, terutama suku Banjar & Kutai.Wadai ini rasanya lembut, manis, gurih dan tentunya nikmat banget.Babongko biasanya dimakan untuk sarapan, berbuka puasa, juga acara2 besar seperti pernikahan atau acara Beseprah (ritual sarapan besar).Wadai/ kue ini biasanya dijual dipasar tradisional ataupun dipusat jajanan tradisional.#JajananTradisionalNusantara#JajananKhasKalimantan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Babongko Babongko
Karena tantangan pekan Banjar saya jd mencari tau tentang masakan dan kue2 khas daerah banjar yang sangat menggoda selera.Tapiiiii...saya jadi bingung karena blm pernah mencoba membuat😄😄Jadi akhirnya saya buat yang simpel aja yg mirip2 dg jajanan di jawa 😆Resepnya saya contek punya Mbak Thea...dan karena baru pertama kali,saya buat 1/2 resep saja....alhamdulillah jadiii...senengnyaa..🤗Resep saya tulis sesuai dg yang saya buat.#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_sidoarjo Wijayanti -
Babongko khas Banjar Babongko khas Banjar
AlhamdulillahSejak memiliki akun Cookpad dan ikut dalam komunitas CP daerah setempat aku jadi lebih banyak ikutan memasak atau merecook berbagai resep makanan dari berbagai daerah atau Negeri yang sebelumnya belum pernah aku sajikan untuk keluarga hanya pernah menikmati saat mama ku membuatnya tapi sekarang aku bisa membuatnya 🤗Hari ini aku membuat kue "Babongko" khas kue Banjar yang belum pernah aku buatLewat #RecookPapadaan_5 Minggu ini aku persembahkan untuk CP Komunitas Kalsel 💕#RecookResep_CilminSumber resep dari Manager CP Regional Kalimantan @Alanengpuput 🙏saya lebih mengenal siapa² orng² hebat di balik suksesnya #Cookpad hingga 9 tahun usianya 👍 Sukses selalu..#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarbaru#PejuangGoldenApron3 Rini Marcello -
-
Babongko khas banjar Babongko khas banjar
Memenuhi tantangan dari cookpad dg menu yg simple,manis dan gurih dari santan,biasa nya kue ini sering di nikmati pada saat buka puasa,,rasanya lebih enak klo pake tepung yg di selep sendiri daripada beli yg kemasan tp itu menurut selera masing2 aja ya..yuuk geser kebawah tuk liat resep nya#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_Jember Eka indah winarsih -
Babongko lembut dan manis Babongko lembut dan manis
Babongko kas dr kalimantan selatan..jajanan plg disuka..pas hamil pun suka mkn ini..lalu melihat daun pisang banyak dimuka rumah..cari2 ide maU diapain...ketemulah babongko..resep gabungan dr @Rinimarcello_4817841 danPnya sdri ummi almer -
Babongko Khas Banjar Babongko Khas Banjar
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah bisa ikut meramaikan #Recook_Papadaan minggu ini..Saya suka dengan kue2 tradisional atau jajanan pasar..apalagi yg ada aroma pandan nya..hmmm..favorit banget dech..☺️🥰..kali ini saya belajar bikin Babongko..Terimakasih mb Rini resepnya..enak..Alhamdulillah..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Source : Rini MarcelloUntuk resep asli mb Rini silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14088023-babongko-khas-banjar?invite_token=XJQmy8yFGJzAQpPAUZv9fZfP&shared_at=1611991529#Recook_Papadaan#Recook_RiniMarcello#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Babongko Babongko
Salah satu wadai khas Banjarmasin. Babongko adalah kue yang di bungkus daun pisang & kukus. Rasanya manis dan teksturnya lembut. Intip manja resepnya mba @Yoenitaa. Trimakasih ya mba😘 . Yuk dicoba.#hijaunyarak#cookpadcommunity_id_kalsel#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_kalsel@cookpadcommunity_id nidarudi -
Babongko Khas Banjar Babongko Khas Banjar
Weekend datang lagi. Saatnya membuat camilan untuk keluarga. Dan kali ini saya membuat makanan berbungkus daun pisang yaitu Babongko, makanan khas banjar yang rasanya gurih-gurih manis berwarna hijau. Biasanya warna hijau diambil dari daun suji dan daun pandan, tapi saya pakai pasta pandan saja.#BadaunPisang#WanilahMeolah#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity#cookpadindonesia#memasakitusaya#tidaksekedarmemasak#bagikanispirasimu DyahWuLan Bae -
Babongko (Khas Banjar) Babongko (Khas Banjar)
Babongko ini termsk salah satu kudapan favorite dan jg khas dr daerah tercinta. Hihi ❤ Teksturnya yg kenyal2 dan rasanya yg manis gurih bikin gacukup cm makan 1 bks bnr kta mba yg pny resep.. 😆 Resep ini ak liat dr ig nya mba @yoenitaa cm air daun suji ak ganti pasta pewarna pandan. Terimakasih ya mba untuk resepnya akhirnya ga perlu susah2 nyari yg jual babongko lg krn skrg udh bs bikin sendiri... Horeee! 🙌 *kebanyakan pasta pewarna nya jd warnanya terlalu hijau tp overall rs nya enak! 👌 dithacartio
Komentar