Macaroni Schotel Super Cheesy

Melly Rishelia
Melly Rishelia @rishel_kitchen
Jakarta

Hasil recook dr resep Ci @TintinRayner..... jd resep favorit. Saya modif tambah kentang dan enaaaak bangeeeet 👍🏻

#5ResepTerbaruku
#makanansehat
#Macaronischotel
#kejubanget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 butirbawang bombay dan 2 siung bawang putih
  2. 200 grmacaroni rebus tiriskan beri minyak,aduk rata
  3. 140 grkeju parut (saya campur cheddar dan edam)
  4. 3 buahsosis sapi/smoked beef, potong kecil
  5. 4 butirtelur utuh
  6. 380 mlsusu cair full cream
  7. 1 buahwortel potong dadu kecil
  8. 1 buahkentang ukuran sedang, iris tipis
  9. Sesuai seleragaram pala merica kaldu
  10. 2 sendokminyak/margarin untuk menumis
  11. bahan saus putih
  12. 160 grkeju parut (saya campur cheddar dan edam)
  13. 320 ccsusu cair full cream
  14. 2 sdmTepung terigu (segitiga biru)
  15. 2 sdmbutter

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan 2 sdm margarin sampai harum,masukkan sosis+wortel+kentang,aduk2 sampai matang.

  2. 2

    Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata.

  3. 3

    Campur susu dan telur, aduk rata

  4. 4

    Tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap. Tuang adonan kedalam loyang.

  5. 5

    Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju (sisakan keju utk taburan). Masak saus dg api kecil selama 1-2 menit sampai mengental+keju larut. Extra hati2 dlm pembuatan saus putih, jangan terlalu kental spy mudah diratakan. Tuang di atas adonan loyang, taburi keju.

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang (Kalo aku suka permukaan+samping kecoklatan)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Inneke Wibawa
Inneke Wibawa @cook_8531170
thanks resep nya, keluarga suka semuanya.

Ditulis oleh

Melly Rishelia
Melly Rishelia @rishel_kitchen
pada
Jakarta
Mama 2 jagoan dan 1 raja jagoan yg juga nyambi gawe kantor. nyambi usaha jd chef sejati dirumah 👩🏻‍🍳🥗🍪🍹demi para jagoan sehat dan ngga jajan 😊. Yang sering terpaksa masak malam2 krn besok pagi ribet berangkat kerja 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya