شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبارز مصري
  2. 3 حبهباذنجان
  3. 4 كوبماء
  4. 2 حبهبصله
  5. 2 حبةطماطم
  6. 0.5 كيلولحمه مفرومه
  7. 0.25 ملعقةقرفة
  8. 0.25 ملعقههيل
  9. 0.25 ملعقهبهار مشكل
  10. فلفل وملح
  11. لوز للتزيين
  12. جزر وخيار وطماطم وبقدونس للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نقطع 2 حبه الباذنجان شرايح بالطول و نقطع الثالثه مكعبات ونقليها او نشويها بالزيت

  2. 2

    نفرم البصل فرم ناعم

  3. 3

    زيت في قدر على النار نحمص اللوز ونضعه جانبا نحوس اللحمه ونضع البهار والملح والفلفل نضعه جانبا

  4. 4

    ثم نحوس البصل ونضيف البهار و الملح والقرفه والهيل والملح ومكعبات البادنجان والارز والماء وعندما تغلي

  5. 5

    نحضر في هذه الأثناء نحضر سلطة خضار وسلطة لبن بخيار حسب الرغبه

  6. 6

    عندما تنضج نبدأ برص شرائح الباذنجان بالطبق نضع اللحم و الارز و الزينه

  7. 7

    نقدمها بصحن التقديم وبجانبها السلطات

  8. 8

    وصحه وهنا

  9. 9

    مع تحيات سوما ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 سوما
سوما @soma_kitchen2000
نُشرت في
.......
أحب كل شيء يوجد فيه فن الطبخ والرسم وفن قالطبخ هو عشقي وطورته بتجربة كل ماهو جديد و حبي لعائلتي هو سر نجاحي و إبداعي بالطبخ ...أتمنى أن تنال وصفاتي على إعجابكمو أن أستطيع مساعدة المبتدئات في الطبخمع تمنياتي للجميع بالسعادة والهناءصفحتي على الفيس مطبخ سوما _انستچرام soma_kitchen2000
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

mj
mj @cookM1985
ماشاءالله منظرها بيفتح النفس عووووافي

وصفات مشابهة