Chicken Cordon Bleu

Saya suka sekali Chicken Cordon Bleu. Kalau di Indonesia, di restoran atau cafe pasti harga untuk menu ini cukup mahal. Pun di rantau, karena menu makanan ini bukan menu makanan tempat saya rantau, cukup jarang ditemukan. Saya kemudian iseng untuk membuat Chicken Cordon Bleu dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Semoga kalian suka 💜💙 #5resepterbaruku
Chicken Cordon Bleu
Saya suka sekali Chicken Cordon Bleu. Kalau di Indonesia, di restoran atau cafe pasti harga untuk menu ini cukup mahal. Pun di rantau, karena menu makanan ini bukan menu makanan tempat saya rantau, cukup jarang ditemukan. Saya kemudian iseng untuk membuat Chicken Cordon Bleu dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Semoga kalian suka 💜💙 #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam fillet tipis. Jika kurang tipis bisa digepuk dengan menggunakan ulekan sedikit (untuk mempermudah menggulung dan mempercepat matang)
- 2
Balur daging ayam dengan garam, blackpepper, dan bubuk cabai sesuai selera pada kedua sisi
- 3
Susun daging sapi tipis dan potongan keju (atau lembaran keju). Susunannya sebagai berikut: daging ayam - daging sapi - keju
- 4
Sebaiknya jangan sampai keju terlihat di ujung karena saat digoreng bisa meleleh dan jadi lengket di teflon
- 5
Gulung dan tusuk dengan tusuk gigi agar bentuk tertahan
- 6
Gulungkan gulungan bahan ke atas tepung terigu biasa
- 7
Cemplungkan/lapisi dengan lapisan telur (telur sudah dikocok)
- 8
Lapiskan lagi dengan tepung panir (saya menggunakan merk panko)
- 9
Ulang langkah di atas hingga daging habis
- 10
Panaskan minyak (deep fried), dan goreng hingga terlihat keemasan
- 11
Hidangkan dengan kentang goreng/olahan kentang, saus, mayones, dan salad atau potongan sayur matang sesuai selera
Resep Serupa
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Its dinner time!✨Kali ini mau share resep menu favorit suamiku untuk makan malam yaitu "chicken cordon bleu with mashed potato"Semoga kalian juga suka ya😊#amateurchef#homemadecooking#dinnertime Putri Syifa Humaira -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Salah satu menu Chicken Steak yang populer di Indonesia. Kebanyakan cafe menyajikan menu ini. Chicken steak biasa saja dengan saus sudah enak apalagi diisi dengan ham dan keju yaaaa… Pastinya lebih mantappp.. Yukkk kita coba belajar buat sendiri di rumah.. Saya menyajikan dengan mashed potatoes, salad dan mushroom sauce. Tanpa mushroom sauce, hanya dengan saus sambal dan saus tomat sebenarnya sudah enak kok. Bahan pelengkap bisa bervariasi. Kentang bisa diganti dengan kentang goreng. Salad juga tidak harus buat. Disesuaikan selera kita saja dan bahan yang kita punya 😊 Cooking with Sheila -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Kalo di resto di emol sono suka mesen menu ini selain kwetiau gorengnya. Bisa nebakkan nama restonya apa? Hihihi Bhit's Kitchen -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Awalnya beli fillet ayam untuk dibuat sate taichan, dikarenakan tusuk satenya lg kosong di rumah jdi bikin menu lain aja. Kebetulan semua bahan yg diperlukan ada, langsung eksekusi deh chicken cordon bleu ini.Saya bikinnya agak ketebelan jadi gorengnya agak lama. Alhamdulillah dalemnya mateng.Jangan lupa sebelum digoreng, tusuk satenya cabutin dlu yaa. Selamat mencobaa..#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe8#cookpadcommunity_karawang dapurmikha -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Asal kata cordon bleu berasal dari bahasa Prancis, yang berarti pita biru. Awal mulanya, makanan ini ditujukan untuk para pemilik pita biru, yakni kasta tertinggi yang terdapat di Prancis.Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk olahan ini adalah daging ayam, bagian yang digunakan adalah dada ayam, daging ini kemudian dibalut dengan isian keju dan smoked beef, lalu kemudian digoreng, baik dengan minyak sedikit maupun secara deep fried.Di trial pertama, saya masih belum bisa menggulung dengan cantik, alhasil beef burgernya membentuk segitiga, harusnya pake smoked beef yg lebih tipis kan yaa, tapi ini rasanya sudah hampir sama dengan chicken cordon bleu ala restoran kok.Tidak menyerah, sekalian ngabisin sisa bahan yang ada di kulkas, ngabisin sisa bahan acar yang saya bikin salad sederhana untuk menemani si chicken, dan sisa kentang dari bikin sop, saya bikin lagi dan memperbaiki kekurangan bentuk di trial pertama. Alhamdulillah enak dan sesuai ekspektasi saya banget.Source: Mels Kitchen#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PosbarIdaman#DibuangSayang#KurasKulkas#BamasakBaimbai melda yanti -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Sebelum pandemi, sesekali saya dan keluarga makan bareng di salah satu resto steak legendaris di Surabaya, B**cafe.Menu favorit saya adalah Chicken Cordon Bleu, crunchy diluar dengan lelehan keju mozzarella yang menggugah selera. So yummy.... 😋😋😋Dan pastinya, saya minta tambahan saus brown steak-nya.Nah untuk mengisi kegiatan selama PPKM, saya masak menu ala resto di rumah. Yuk cobain.... 😍😍😍Seru lo, Staycation bareng keluarga.#ColamMatos#Colam_MasakAlaResto#Colam_StayCationDiRumah#CookpadCommunity_Malang Mami Kenzie -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Sekarang mau makan chicken cordon bleu nggak usah jauh-jauh ke restoran karena bisa bikin sendiri di rumah! Daging ayam tebal dibalut tepung roti yang renyah ditambah lelehan keju di dalamnya dijamin bikin siapapun yang makan ketagihan. Resep ini disertai saus dan sayuran pendamping. nilamikasari -
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Makanan khas Eropa ini terbuat dari gulungan daging ayam yang diisi dengan ham dan keju. Cara memasaknya bisa digoreng ataupun dipanggang. Makin lengkap dipadukan dengan creamy sauce dan salad.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/nPesNeavUFchttps://devinahermawan.com/Tags: chicken mozarella, chicken katsu, ayam tepung, ayam keju, chicken nugget, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Weekend kemarin tetiba kepikiran pengen bikin chicken cordon bleu. Dulu masih suka gagal karena si ayam msh suka kurang mateng dikit dalemnya dan gulungnya juga kesusahan banget, terus pas menipiskan ayamnya jadi hancur. Lalu liat yutub, ternyata biar ayam ga hancur saat dipukul-pukul, kita alasin baking paper, dijamin ayamnya masih rapiii. Tapi ini fillet ayamnya mungkin kegedean yaah jadi makan 1 porsi aja zuper kenyang. Cuma di pasar ukuran fillet dada ayam sama semua jadi apa boleh buat, mungkin kalo lagi ke supermarket bisa pilih-pilih karena biasanya suka ada yg kecil ukurannya. Tapi ini wajib dicoba yah, apalagi kalo udh mendekati akhir bulan dan sdh tak sanggup makan di resto, ini harga 1 menu di resto bisa jadi 5 porsi lho kalo bikin sendiri *mamakhematbiardisayangsuami ;pBtw ini postingan pertama challenge #BerburuCelemekEmas dan salah satu #Resolusi2019 adalah bisa menyelesaikan misi ini full ga kelewatan. Semangaaattt! Amanda Chastity -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bismillah.. akhirnya memberanikan diri ikut challenge #CABEKU 😂 Menu favorit kami sekeluarga, yang kalau singgah di salah satu resto terkenal itu pasti pesen Chicken Cordon Bleu. Baiklaah, weekend ini langsung eksekusi.. Dengan mengeluarkan jurus 12 tangan, akhirnya jadi juga menu resto ala rumahan gini .. wkkaka, Iyaa bikin ini itu sambil ada banyak iklan dari anak bayi, makanya langsung pakai jurus 12 tangan 😝#CABEKU #ayaminlopwityu Jelita Sofiana -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Aku suka banget daging ayam fillet ini. Apalagi kalau makan di salah satu restaurant. Karena lagi PSBB dan WFH mau nya makan dan ngemil terus. Tiba-tiba kepengen ini, alhasil aku buat aja, mirip mirip kok ya rasanya hehe Tinggal kasih keju mozarella pas digigit kejunya lumer yummy Bisa dimakan pakai nasi atau pun sayuran seperti ini ya, selamat makan dan selamat mencoba tania rani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar